Sistema de Registro de Preços - Contratação de empresa(s) especializada(s) para o fornecimento de coffee break e buffet institucional, sob demanda, destinados à realização de cursos, capacitações, eventos institucionais e Sessões Solenes promovidos pela Câmara Municipal de Guaíra - PR, conforme condições e especificações estabelecidas no Termo de Referência.

Prestação de serviço de buffet institucional, destinado à realização de eventos oficiais promovidos pela Câmara Municipal de Guaíra - PR, compreendendo o fornecimento, preparo, montagem, organização, serviço e reposição contínua de alimentos e bebidas. O serviço deverá incluir atendimento por equipe capacitada e uniformizada, bem como o fornecimento de utensílios e materiais necessários, tais como pratos de porcelana ou louça equivalente, copos, xícaras, jarras, talheres, bandejas e materiais descartáveis, quando aplicável, compatíveis com o perfil institucional do evento. O cardápio mínimo institucional deverá contemplar, no mínimo: Pães: mini pães francês e integral, torradas e lanche natural com pão tipo baguete; Acompanhamentos: patês variados, manteiga e doces; Bolos: bolo formigueiro, bolo de fubá e bolo de laranja; Biscoitos/Bolachas: nata e caseirinha; Salgados: pastel de nata e pastel de vento e/ou carne; Frios: presunto, queijo muçarela e mortadela; Massas doces: cuca (mínimo de dois tipos) e cueca virada; Frutas: banana, mamão e melão; Bebidas: café (com e sem açúcar), chá, leite, achocolatado, iogurte (sabores variados) e suco de laranja. O atendimento será realizado conforme demanda. O público estimado por evento é de até 200 (duzentos) participantes, em datas e horários definidos pela Câmara Municipal de Guaíra - PR. Os eventos serão realizados nas dependências da Câmara Municipal de Guaíra, devendo a contratada observar padrões adequados de higiene, segurança alimentar, organização e apresentação, em conformidade com a legislação sanitária vigente.

Fornecimento de coffee break para realização de cursos, capacitações e eventos institucionais, contendo, no mínimo: café com e sem açúcar (100 ml); leite (100 ml); suco ou chá (100 ml); salgados pequenos assados (mínimo de 8 unidades por participante); cuca ou bolo simples, tais como fubá, cenoura, chocolate, cuca ou similar (mínimo de 50 g por participante), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de coffee break para realização de cursos, capacitações e eventos institucionais, contendo, no mínimo: refrigerante de primeira linha, nas versões normal e diet (400 ml por participante); água mineral com e sem gás (500 ml por participante); salgados pequenos assados ou fritos, tais como pastel assado, esfirra, empadinha, folhados, croissant ou similares (mínimo de 8 unidades por participante), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de coffee break para realização de cursos, capacitações e eventos institucionais, contendo, no mínimo: refrigerante de primeira linha, nas versões normal e diet (400 ml por participante); suco natural (200 ml por participante); água mineral com e sem gás (500 ml por participante); salgados pequenos assados e/ou fritos, tais como pastel assado, esfirra, quibe, croissant, quiches, carolinas recheadas, folhados, empadas, canapés ou similares (mínimo de 8 unidades por participante); mini doces, tais como carolinas, tortinhas ou similares (mínimo de 2 unidades por participante), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de salgados fritos, com peso médio aproximado de 30 g por unidade, tais como pastel, coxinha, risólis, quibe, bolinha de queijo ou similares, medidos por cento (100 unidades), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de salgados assados, com peso médio aproximado de 30 g a 40 g por unidade, tais como esfirra, enroladinho de queijo e presunto, pão de queijo, empadinhas, pastel assado ou similares, medidos por cento (100 unidades), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de bolo confeitado, com recheio à base de frutas, cobertura compatível com o perfil institucional do evento, devidamente acondicionado, medido por quilograma (kg), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de suco natural, elaborado a partir de frutas in natura, tais como laranja, abacaxi, abacaxi com hortelã, maracujá, acerola ou similares, medidos por litro (L), conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de doces variados, com peso aproximado de 20 g a 30 g por unidade, podendo compreender, dentre outros, tortinha de limão, croissants doces, mini folhados de creme e/ou frutas, carolinas doces, minissonho ou similares, medidos por cento (100 unidades), admitindo-se a composição de até 2 (dois) tipos de doces por cento, conforme a necessidade do evento, sugestão do fornecedor previamente aprovada e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.

Fornecimento de refrigerante de primeira linha, sabor cola, nas versões normal ou zero açúcar, acondicionado em embalagem com capacidade mínima de 2 (dois) litros, conforme a necessidade do evento e determinação da Câmara Municipal de Guaíra - PR.