REGISTRO DE PREÇOS, PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, PARA MANUTENÇÃO DAS ATIVIDADES DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS DESTE MUNICÍPIO.

PÃO DE SAL pão francês 50g fermentado, preparado, obrigatoriamente, com farinha de trigo, sal (cloreto de sódio) e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branca-creme de textura e granulação fina. O sabor é equilibrado e deve ser levemente salgado, aroma de pão recém assado. Deve estar isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação.

MOLHO DE TOMATE EMBALAGEM 340 GRAMAS TIPO SACHE INGREDIENTES: TOMATE CEBOLA AÇÚCAR AMIDO MODIFICADO Produto de consistência homogênea e levemente cremosa, composta por: feito à base de polpa de tomate, água, açúcar,sal e temperos. Algumas marcas adicionam conservantes e estabilizantes, não apimentado, cor vermelho vibrante. Isento de glúten, acondicionada em embalagem apropriada, comercializado em sachês plásticos flexíveis em embalagens de 340 gramas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, composição, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro.

EXTRATO DE TOMATE ACONDICIONADO EM COPOS DE VIDRO DE 260 GRAMAS extrato de tomate concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação. a embalagem não deverá apresentar estufamentos, vazamento, corrosão interna, e outras alterações, a mesma deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote e a data de validade.

MISTURA PARA PREPARO DE BOLO PRODUZIDA COM FARINHA DE TRIGO ESPECIAL CONTENDO FERMENTO QUÍMICO Deve apresentar em embalagens mínimo de 400 gramas, com informação nutricional, lote, data de validade e fabricação. Que contenha várias opções de sabores, com modo de preparo simples com ovos, leite, óleo ou manteiga.

PÃO DE DOCE pão de doce 50g embalado de maneira higiênica, sem amassá-los, será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, o pão deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, com casca fina, castanho-clara e brilhante, massa macia e leve, levemente adocicada, cheiro doce de pão recém assado. Isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação

PÃO DOCE COMUM PARA LANCHE Pão para cachorro quente, o pão deverá estar embalado em sacos plástico transparente, de maneira higiênica e ordenados, sem amassá-los. Deve ter comprimento adequado para acomodar a salsicha e outros recheios, geralmente em torno de 15cm. O pão deve ser fofo, mas com estrutura suficiente para não desmanchar ou embolar no corte e acomodação dos recheios, massa levemente úmida, para não ser seco e nem mole demais, sabor adequado para não sobrepor ao sabor do recheio. Casca não deve ser grossa, cor castanho-clara.

PÃO DE QUEIJO COM 30 GRAMAS Pão de queijo, com casca levemente crocante, cor dourada indicando que está bem assado e não ressecado, interior macio, úmido e textura levemente puxa-puxa, característica própria do polvilho e do queijo. Sabor marcante do queijo, mas equilibrado sem excesso de sal, leve sabor amanteigado. aroma característico do pão de queijo recém saído do forno. Não serão aceitos pães de queijo queimado, com textura dura e/ou ressecada.

SAL REFINADO IODADO PARA CONSUMO DOMESTICO EMBALAGEM CONTENDO 1KG Na embalagem deverá conter a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido.

POLPA DE FRUTA SABOR ABACAXI EMBALAGEM 100 GRAMAS polpa de fruta 100% natural congelada sabor abacaxi de primeira qualidade, sem adicionamento de água e açúcar, com sabor e cor do abacaxi in natura, embalagem de 100g com data de fabricação, lote e validade. Deverá estar embalada de forma que evite contaminantes e inspecionada pelo ministério da agricultura (sif).

POLPA DE FRUTA SABOR GOIABA EMBALAGEM 100 GRAMAS polpa de fruta 100% natural, congelada, sabor goiaba de primeira qualidade, sem adicionamento de água e açúcar, sabor e cor da goiaba in natura, embalagem de 100g com data de fabricação, lote e validade. Deverá estar embalada de forma que evite contaminantes e inspecionada pelo ministério da agricultura (sif).