Concessão não onerosa da área física e dos equipamentos do Restaurante Universitário - RU do Campus Erechim/RS, para exploração econômica, por pessoa jurídica especializada no serviço de alimentação, para produção e distribuição de refeições (almoço e jantar), incluindo o fornecimento de todos os insumos, materiais e mão de obra necessários à realização destas atividades.