Aquisição parcelada de gêneros alimentícios para atender às necessidades essenciais da Administração Municipal e do Fundo Municipal de Saúde do Município, conforme especificações constantes do Termo de Referência e demais documentos e anexos que integram este edital.

Acelga, de tamanho médio, sem partes estragadas, com folhas vivas de coloração verde sem partes amareladas e estragadas.

Aipim descascado, limpo, higienizado, cortado e embalado, pronto para preparo. Deve apresentar características de qualidade adequadas, com coloração própria, superfície íntegra, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estando em perfeitas condições de conservação, com pedaços uniformes, isentos de extremidades muito finas ou excessivamente grossas. Deve estar embalado em sacos de polietileno transparente, com peso entre 1 kg e 5 kg, devidamente etiquetado com o respectivo peso.

Alface crespa com folhas de padrão crespo, pé com tamanho médio, com coloração verde, as folhas não devem estar murchas, amareladas ou queimadas.

Alho, à granel, de boa qualidade, sem partes estragadas ou brotos, embalados em embalagem plástica transparente.

Batata Doce, tamanho médio, coloração rosada, livre de sujidades, amassados, estragados, mofos e bolores, sem brotos. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.

Batata inglesa, tamanho médio (7 a 10 cm), coloração branca, livre de sujidades, amassados, estragados, mofos e bolores, sem brotos. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.

Beterraba, tamanho médio, firme, tenra, de coloração vermelho vivo, com pele lisa. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.

Brócolis, tamanho médio, de boa qualidade, folhas e flores sãs, sem rupturas, com coloração verde escura, sem partes estragadas e/ou amareladas.

Cebola de cabeça, tamanho médio, fresca, com casca de coloração característica, sem amassados e partes estragadas.

Cebolinha verde fresca, não murcha, maço de 200g.