Contratação de empresa para fornecimentos de gêneros alimentícios processados (lanches) para realização de atividades, conferências, capacitações e eventos do Município de Xavantina-SC

BOLACHA CASEIRA SORTIDA. (bolacha de coco, bolacha de melado, bolacha de açúcar mascavo, bolacha de nata, bolacha de manteiga, bolacha de fubá, etc). Não deve conter margarina, gordura trans na composição ou adoçante artificial. Embalagem de 500g.

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA – Assado, bolo de pão de ló de chocolate, com cobertura do tipo brigadeiro de chocolate preto e granulado na decoração. Bolo com no mínimo 20 pedaços, cada pedaço com no mínimo 0,60 gramas cada. Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada e com tampa, em perfeitas condições de higiene. O fornecedor deverá garantir a validade do produto no prazo mínimo de 24 horas após a entrega.

BOLO SIMPLES DIVERSOS – Em fatias, com no mínimo 20 pedaços, assado, cada pedaço com no mínimo 0,50 gramas cada. Massa básica para bolo de diversos sabores (milho, cenoura, laranja, fubá, coco, limão, etc) Deverá ser acondicionado em embalagem apropriada e com tampa, em perfeitas condições de higiene. O fornecedor deverá garantir a validade do produto no prazo mínimo de 24 horas após a entrega

CUCA RECHEADA, diversos sabores, peso aproximado 750 gramas. Validade mínima de 7 dias após a data da entrega.

Cuca sem recheio, composta de farinha de trigo, ovos, essência de baunilha gordura vegetal, fermento, açúcar e leite em pó. Peso aproximado de 700 gr.

DOCINHO – BRIGADEIRO OU BEIJINHO – Com peso mínimo de 0,20 gramas cada, preparado com leite condensado, manteiga ou margarina e chocolate em pó ou coco ralado, podendo ser envolvido em granulado, chocolate ou coco. Deve ser apresentado em porções individuais, moldado em formato esférico. Acondicionado em embalagens próprias.

GROSTOLI CRESCIDO/FOFINHO (CUECA VIRADA) – Massa doce de grostoli preparada a partir de farinha de trigo, frita em óleo vegetal e finalizada com açucar refinado. Deve ser massa crescida, fofinha, tipo pão. Será adquirido por quilo. Deve ser entregue em embalagem apropriada e data de fabricação não superior a um dia anterior a data da entrega.

GROSTOLI SECO (CUECA VIRADA CROCANTE) – Massa doce de grostoli preparada a partir de farinha de trigo, frita em óleo vegetal e pode ser finalizada com açucar refinado. Deve ser crocante. Será adquirido por quilo. Deve ser entregue em embalagem apropriada e data de fabricação não superior a um dia anterior a data da entrega.

MINI CHURROS FRITO RECHEADO – com no mínimo 0,20 gramas, recheado com doce de leite e com açúcar ao redor. Deverá ser acondicionado em embalagem de papelão com tampa em perfeitas condições de higiene. O fornecedor deverá garantir a validade do produto no prazo mínimo de 24 horas após a entrega

MINI FOLHEADO TIPO ROMEU E JULIETA – Com peso mínimo de 0,20 gramas cada. Acondicionado em bandeja de papelão com tampa em perfeitas condições de higiene. O fornecedor deverá garantir a validade do produto no prazo mínimo de 24 horas após a entrega