aquisição de GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, essenciais para a elaboração da merenda escolar, garantindo a continuidade e a qualidade do fornecimento, necessários ao atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a fim de atender aos alunos da Rede Municipal de Ensino, vinculados a Secretaria Municipal de Educação, no Município de Campo Formoso/BA

TOTAL PREVISTO:

AÇUCAR, CRISTAL, livre de sujidades, parasitos e larvas, cor branca. na data da entrega, o prazo de validade indicado para o produto, tomando se como referencia a data de fabricação, o produto devera estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da anvisa/ms, embalagem contendo 1 kg, contendo no mínimo, nome e cnpj do fabricante, nome e tipo do produto, numero do lote, data de fabricação e data ou prazo de validade.

ALHO BULBO INTEIRO, de 1 qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido, sadio. não deve conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície. embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem. caixa de 10kg.

ARROZ BRANCO, classe longo fino, tipo I, embalagem contendo 1kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1, subgrupo polido, classe longo fino, constituídos de graus inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Acondicionada em embalagens de polietileno, transparente, atóxica, original do fabricante, embalados em pacotes de 1 kg. Na embalagem deverá constar os dados de identificação, a data da fabricação, validade do produto, número do lote, lista de ingredientes, quantidade do produto, informação nutricional e registro no órgão competente. Deverá apresentar validade

BISCOITO DOCE SEM LACTOSE TIPO MAISENA embalagem, em pacotes com 350g. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, de caracteres organolépticos anormais. No rótulo deverá constar a denominação biscoito , seguido de sua classificação e rotulagem nutricional obrigatória. Composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho, gordura vegetal Inter esterificada, açúcar invertido, sal, fermentos químicos (bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio), est

BISCOITO SALGADO SEM LACTOSE, mínimo de 350g, tipo cream crack. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal hidrogenada zero trans, açúcar invertido, açúcar, sal, estabilizante lectina de soja, fibra, fermento químico (bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônia e piro fosfato ácido de sódio), proteinase, metabissulfito de sódio. Sem colesterol, sem lactose e sem proteína de leite. Isento de produto de origem animal. Contém glúten. Alérgicos: contém

BOLACHA DOCE TIPO MAISENA, composição básica (farinha de trigo, gordura vegetal, sal, açúcar e outras substâncias permitidas), livre de gordura trans, de primeira qualidade, embalagem de 350g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

BOLACHA SALGADA, tipo Cream Cracker, de primeira qualidade, livre de gordura trans, embalagem com 350g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, com registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

CACAU EM PÓ 70 , produto obtido da amêndoa de cacau torrada e moída, submetido à prensagem para retirada da manteiga e posterior moagem até a obtenção de pó fino, de coloração marrom escura, sabor e aroma característicos de cacau, isento de corantes artificiais, livre de parasitas e sujidade, conservantes ou quaisquer substâncias estranhas á sua composição natural, sem umidade excessiva. Embalagem de 1000 kg. Validade mínima: 06 meses a partir da data de entrega.