AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTICIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL - processo 3256/2025

ABOBORA In natura, firme, casca íntegra, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Deve ser isenta de matéria terrosa, parasitos e detritos animais. Preferencialmente agroecológico.

ABOBRINHA In natura, fresca, com coloração verde característica, em perfeito estado para consumo, madura, sem defeitos graves como podridão, amassado, murcho, deformado, descolorado, queimado de sol, com manchas, rachaduras, injúrias por pragas ou doenças. Preferencialmente agroecológico.

ACELGA Hortaliça folhosa, fresca, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Pé aproximadamente 400g. Preferencialmente agroecológico.

AGRIAO Hortaliça folhosa, fresca, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Molho (Maço) pesando aproximadamente300g. Preferencialmente agroecológico.

AIPIM (SEM CASCA) Raiz minimamente processada (cru, descascados, cortado, higienizado e congelado), sem danos mecânicos ou sinais de deterioração, acondicionado em embalagem de polietileno para alimentos à vácuo. Preferencialmente agroecológico.

ALFACE LISA OU CRESPA, fresca, em pé, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Peso médio do pé: 250 a 350 g. Preferencialmente agroecológico.

ALHO In natura, tipo extra, branco, de boa qualidade, compacto e firme, sem danos físicos ou de pragas, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Preferencialmente agroecológico.

BANANA D'AGUA Fruta in natura, tipo d 'água de primeira qualidade, com casca sem rupturas, tamanho médio, com grau médio de amadurecimento, própria para consumo humano. Preferencialmente agroecológico.