Registro de preços para possível aquisição de mobiliário e utensílios de cozinha, destinados às unidades escolares da rede municipal de ensino.

Forno a gás grande industrial - Forno Industrial a Gás; Descrição: Com pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado, Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso, bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada resistente, acompanha uma esteira reforçada por câmara, queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar, câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras, isolamento em lã de rocha, pés super-resistentes e piso em pedra refratária, termômetro na lateral do forno. Medidas externas: Altura 1530mm, profundidade 975mm, largura 1120mm.

Máquina de massa multiuso com amassadeira, cilindro e moedor extrusor. Especificação cilindro: lâmina variados tipos de massa como pão, pizza, lasanha, pastel, rondelli; rolos em aço cromados com aprox. 37cm de comprimento e aprox. 5,7cm de diâmetro dos rolos; Rotação de 47 RPM aproximados possibilitando laminar aproximadamente 13 metros de massa por minuto. Especificação gabinetes: carenagem com pintura em epóxi, para maior vida útil ao produto; base em MDF revestida em fórmica; sistema acoplamento permitindo acoplar e utilizar de forma alternada vários acessórios; base emborrachada antiderrapante absorve a vibração e não derrapa. Especificação Moedor e Extrusor: Multifuncional: moe carne, produz embutidos (salames, linguiça), vários tipos de massa, biscoitos, etc; Acompanha 8 peças: 1 bandeja, 1 pilão, 1 funil, 1 navalha, 1 disco, 1 modelador de biscoito, 1 tampão e 1 conjunto de 5 trefilas (espaguete fino, espaguete médio, talharim, macarrão e agnoline/capeletti). Especificação amassadeira: capacidade para 5 kg aproximados de massa pronta, acompanha espátula em polipropileno para auxiliar a retirada da massa. Tampa com segurança elétrica, desliga quando a tampa é aberta. Itens inclusos: 1 gabinete; 1 moedor e extrusor; 1 cilindro/laminador; 1 amassadeira; 5 trefilas em poliacetal; 1 moedor de biscoito; 1 bandeja; 1 pilão; 1 funil; 1 navalha; 1 disco; 1 tampão; 1 espátula e 1 prolongador; alimentação da tensão: Bivolt (chave seletora); Potência aproximada do motor: 1/2 CV; potência aproximada nominal 450 W; Rotação aproximada do motor 1700 RPM; Rotação aproximada dos rolos: 80 RPM. Dimensões aproximadas: tamanho do cilindro (AxLxP): 23,5 x 24,3 x 62,5cm; Peso do cilindro: 7,57Kg; tamanho do gabinete (AxLxP): 26 x 42 x 38,5 cm; Peso do gabinete: 18,19Kg; Tamanho do moedor/Extrusor (AxLxP): 32 x 25 x 32,5cm; Peso do moedor: 5,6Kg; Tamanho da amassadeira (AxLxP): 32 x 24,3 x 57cm; Peso da amassadeira 8,83Kg.

Fogão industrial de encosto, com 6 bocas, confeccionado em aço carbono de alta resistência, com perfil estrutural de 8 cm. Com grelhas medindo 40 x 40 cm e queimadores em ferro fundido, sendo 3 duplos de 170 mm e 3 simples de 130 mm, proporcionando maior eficiência térmica. Equipado com bandejas coletoras em aço galvanizado e registros tipo borboleta cromados, operando em baixa pressão para gás GLP. Conta ainda com forno integrado com capacidade aproximada de 120 litros, com porta de vidro para visualização interna. Dimensões aproximadas: altura de 82 cm, largura de 149 cm e profundidade de 111 cm, com peso aproximado de 96 kg. Produto robusto, ideal para uso contínuo, garantindo durabilidade, segurança e eficiência no preparo de alimentos.

Fogão industrial de encosto, com 8 bocas, destinado ao preparo de alimentos em grande escala, confeccionado em aço carbono de alta resistência, com perfil estrutural de 8 cm. Com grelhas medindo 40 cm x 40 cm e queimadores em ferro fundido, sendo 4 duplos de 170 mm e 4 simples de 130 mm. Com bandejas coletoras em aço galvanizado e registros tipo borboleta cromados, operando em baixa pressão, para gás GLP. Forno integrado com capacidade aproximada de 120 litros, com porta de vidro para visualização interna. Dimensões aproximadas: altura de 82 cm, largura de 149 cm e profundidade de 111 cm, com peso aproximado de 96 kg.

Liquidificador industrial com capacidade mínima de 15 litros, indicado para trituração e processamento de alimentos leves com adição de líquidos em grandes quantidades. Estrutura com cavalete em aço, pintura eletrostática a pó e copo basculante removível. Confeccionado em aço inoxidável em peça única (monobloco), sem soldas, com espessura mínima de 1 mm, garantindo higiene, resistência e durabilidade. Copo com flange em material plástico injetado, alças em aço inox com espessura mínima de 1,25 mm, bordas rebatidas e soldas lisas, evitando acúmulo de resíduos. Tampa em borracha atóxica com vedação adequada, acompanhada de sobretampa acrílica para visualização do processamento. Gabinete do motor em aço inox, com espessura mínima de 0,6 mm, com sistema de vedação que impede a entrada de líquidos. Com eixo, facas e elementos de fixação em aço inox, sendo o conjunto removível para limpeza sem necessidade de ferramentas. Possui sapatas antivibratórias, interruptor liga/desliga e motor monofásico com potência mínima de 1,5 HP. Dimensões máximas aproximadas: altura de 1100 mm, largura de 460 mm e profundidade de 690 mm. Alimentação elétrica bivolt (110V/220V), conforme demanda, com cordão de alimentação certificado pelo INMETRO, com comprimento mínimo de 1,5 metros.

Cilindro industrial de mesa, com rolos de 30 cm, motor de 1/2 CV, capacidade de produção de 3 kg de massa por operação, sistema rápido de abertura de engrenagens em aço temperado, com bandeja de inox.

CONJUNTO REFEITÓRIO EMPILHÁVEL MATERNAL, COMPOSTO POR UMA MESA E DOIS BANCOS COM ENCOSTO: Estrutura em tubo de aço retangular 20x40 (parede 1,50mm), tipo monobloco (estrutura única) com cortes sob forma de ângulo permitem o encaixe da mesa tornando-a empilhável. Certificado de Conformidade do Sistema de Gestão de Qualidade, emitido pela Assoc. Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) cuja Certificadora esteja enquadrada no escopo para certificado SGQ. O Certificado deverá conter o Selo do Inmetro, o Certificado de Cadeia de Custódia para produtos de madeira (FSC), emitido por certificador reconhecido nacional ou internacionalmente em nome do fabricante do mobiliário e Relatório de ensaio sobre corrosão e envelhecimento por exposição à névoa salina, emitido por laboratório acreditado pelo INMETRO de acordo com a ABNT NBR 8094/1983 e ABNT NBR 8095/2015 (material metálico revestido e não revestido - corrosão por exposição à névoa salina e a atmosfera úmida saturada no mínimo 2180 horas, que contenha união soldada em tubo de aço industrial) avaliada conforme NBR 5841/2015 e NBR ISO 4628/2015, graude empolamento d0 / t0 e grau de enferrujamento Ri 0 . Soldagem das partes metálicas pelo processo MIG em todo perímetro de união, junções com superfície lisa e homogênea, sem apresentar pontos cortantes, asperezas ou escórias. Proteção da superfície com tratamento especial, anticorrosivo e pintura em epóxi-pó na cor preto. Tampo (2000X650mm) e assento (1900x325mm) em MDF de 18mm de espessura revestido em laminado melamínico acabado nas bordas com PVC tipo" T", fixado a estrutura através 06 chapinhas em aço medida 32x21x2mm e de parafusos auto atarraxantes. Fechamento dos topos com ponteiras plásticas. Altura da mesa 460mm e altura do banco 260mm.