[Portal de Compras Públicas] - Constitui objeto da presente licitação o Registro de Preços, pelo período de 12 (doze) meses, para fornecimento contínuo e fracionado, conforme demanda, de Gêneros Alimentícios, que serão utilizados na alimentação escolar dos alunos das Escolas da Rede Municipal de Ensino, Educação Infantil e Ensino Fundamental, cujas especificações estão mínimas detalhadas no Termo de Referência, Anexo I deste Edital e demais anexos.

ACÚCAR (PCT 2 KG) Açúcar classe cristal branco, de origem vegetal constituído fundamentalmente por sacarose da cana-de açúcar. Granulado deverá estar isento de fermentações, matéria terrosa, parasitos e detritos animais ou vegetais. Características organolépticas – aspecto granulado, cor branca, odor próprio, sabor doce. Embalagem primaria: pacote de plástico resistente de 2kg. Embalagem segundaria: fardo de papelão ou plástico resistente. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

AMIDO DE MILHO Amido 100% puro, extraído do milho de melhor qualidade, sólido em forma de pó fino, branco, inodoro e insípido. Embalagem primaria: pacote plástico flexível ou caixa de papelão de 1 kg. Embalagem segundaria: caixa de papelão resistente. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

ARROZ BRANCO Arroz branco polido, fino, longo tipo 1. Embalagem primaria: saco plástico de 1 kg. Embalagem segundaria: fardo de 30 kg. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

ARROZ PARBOILIZADO Arroz parboilizado subgrupo polido, beneficiado, fino, longo tipo 1. Embalagem primaria: pacote de 5 kg ou 1 kg. Embalagem segundaria: fardo de 30 kg. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega

AVEIA FLOCOS FINOS (170g) Aveia em flocos finos. Características sensórias: cor bege, odor característico, isento de odores estranhos. Sabor característico, sem sabores estranhos. Aspecto: grãos laminados de aveia em partículas pequenas. Embalagem primaria: pacote de 200g, 500g ou 1 kg. Embalagem segundaria: caixa de papelão ou fardo plástico resistente. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

BATATA PALHA Batata palha batata palha frita, tipo tradicional, pronta para consumo. Aspecto: fina, sequinha e crocante. Cor: dourada, característica da batata frita, sem manchas escuras (queimada).sabor e odor: característicos, isenta de sabor e odor rançosos. Ingredientes: batata, óleo vegetal (palma, soja, girassol) e sal. Restrição importante (pnae): isenta de gordura vegetal hidrogenada (trans), livre de conservantes artificiais e corantes artificiais.  Embalagem: acondicionada em embalagens plásticas transparentes, atóxicas, hermeticamente fechadas, que garantam a crocância e integridade do produto. Peso: geralmente solicitada em pacotes de 500g ou 1kg. A embalagem deve conter rótulo com: identificação do produto, marca, ingredientes, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e lote. 

BAUNILHA FRASCO 50 ML Baunilha, aroma artificial. Embalagem primaria: pote plástico resistente de 30ml. Embalagem segundaria: caixa de papelão resistente. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

BIDU

BISCOITO DOCE Biscoito doce: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido, sal, soro de leite em pó, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio, aromatzantes, emulsificante lecitna de soja e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Pacotes de 400 g.

BISCOITO SALGADO INTEGRAL Biscoito integral composto por: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (soja, palma), açúcar invertido, amido de milho, sal, fermento biológico, fermentos químicos. Embalagem primaria: pacote plástico individual resistente c/ 400g. Embalagem segundaria: caixa de papelão resistente. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.