REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL E FUTURA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS – “KIT LANCHE” E SIMILARES

O lanche deverá ser composto por um pão de leite, com peso mínimo de 65 g, cortado ao meio na horizontal, contendo uma fatia de queijo muçarela e uma fatia de presunto, cada uma com peso mínimo de 15 g. O conjunto deverá ser acondicionado em embalagem apropriada, em conformidade com as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, e entregue em condições frescas, com integridade visual e odor característico e compatível com os ingredientes utilizados. Acompanhará o lanche uma bebida, a critério do fornecedor, podendo ser: refrigerante sabor guaraná, com volume mínimo de 200 ml, ou suco de frutas com volume mínimo de 200 mL, nos sabores uva, laranja, manga ou caju. Admite-se, excepcionalmente, a utilização de suco de outra fruta da época, desde que devidamente justificada pela contratada e submetida à prévia anuência da Coordenadoria de Esportes. A bebida deverá ser envasada em garrafa plástica do tipo PET ou em embalagem do tipo tetra pack, entregue sob refrigeração e mantida na faixa térmica entre 3 °C e 7 °C, de modo a preservar suas características organolépticas e evitar seu congelamento.

Deverá ser composto por uma unidade de maçã devidamente higienizada, duas unidades de banana, uma barra de cereal, mínimo 22g, nos sabores avelã com chocolate ou frutas, e um suco natural 100% de fruta da época, com volume líquido mínimo de 200 ml. Todos os itens deverão ser acondicionados em embalagem reciclável e devidamente higienizada. As frutas deverão ser entregues no estágio ideal de maturação, isentas de lesões, podridões ou quaisquer sinais de deterioração, com aparência limpa e odor característico do produto in natura.

O lanche deverá ser composto por duas fatias paralelas de pão de forma, recheadas com uma fatia de peito de peru com peso mínimo de 15 g ou, alternativamente, com no mínimo 35 g de atum ou frango desfiado. O recheio deverá ser untado com requeijão, maionese ou ricota, e acompanhado de uma fatia de tomate e uma folha de alface. Deverá acompanhar o lanche um suco de frutas com volume mínimo de 200 ml, nos sabores uva, laranja, manga ou caju. Poderá ser oferecido, excepcionalmente, suco de outra fruta da época, desde que devidamente justificado pela contratada e previamente autorizado pela Coordenadoria de Esportes. O suco deverá ser envasado em garrafa plástica do tipo PET ou em embalagem do tipo tetra pack, entregue sob refrigeração e mantido na faixa térmica de 3 °C a 7 °C, de modo a preservar suas características organolépticas e evitar seu congelamento.