CREDENCIAMENTO de agricultores familiares e empreendedores familiares rurais, individualmente ou por meio de suas organizações, para o fornecimento de gêneros alimentícios, destinados à composição da alimentação escolar dos alunos da Rede Pública de Ensino do Município de Serro/MG, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE

acerola

Alface

ALHO: Produto hortícola fresco, inteiro, seco, limpo, isento de umidadeexterna anormal, de odores e sabores estranhos, isento desujidades, parasitas, larvas e partes deterioradas. As cabeçasdevem estar íntegras, bem formadas, firmes ao tato, com bulboscompactos, sem brotações aparentes, livres de manchas einjúrias causadas por pragas ou doenças.Deve apresentar coloração característica da variedade, estardevidamente curado e com casca protetora externa. Não seráaceito produto murcho, chocho, com excesso de raízes, solto oucom dentes danificados.A embalagem deve ser atóxica e transparente, não sendopermitido o uso de saco ou sacolas de material reciclado.

Banana Caturra, - Em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta. Com grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato. Devendo está bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionadas em pencas integras de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.

Banana prata, Banana prata, penca

Beterraba, Beterraba, -

Biscoito polvilho

Cebola de cabeça, Cebola de cabeça, -