[Portal de Compras Públicas] - CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA PRESTAR SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PARA ATENDER ÀSDEMANDAS DA SECRETARIA DE SERVIÇOS URBANOS

MARMITEX - DEVENDO CONTER NO MiNIMO ASSEGUINTES ESPECIFICACOES O PESOMiNIMO DEVERA SER DE 800 GRAMAS;CONTENDO NO MiNIMO 140 GRAMASDE ARROZ, 100 GRAMAS DE FEIJAO,140 GRAMAS DE MACARRAO, 200GRAMAS DE CARNE, 120 GRAMAS DESALADA OU OUTRO VEGETAL, 100GRAMAS DE ALIMENTO DIVERSO; OFEIJAO FORNECIDO DEVERA VARIARENTRE FEIJAO EM CALDA E FEIJAOTROPEIRO; A CARNE FORNECIDAPODERA SER BOVINA, SUiNA, AVE OUPEIXE, DEVENDO, POREM, VARIAR ACADA DIA, E, CADA TIPO DE CARNEDEVERA SER FORNECIDA PELO MENOSEM DUAS REFEICOES SEMANAIS,PODENDO, ENTRETANTO, NA MESMAREFEICAO SER SERVIDO MAIS DE UMTIPO DE CARNE; A CARNE QUECOMPOE A REFEICAO NAO PODERASER PREPARADA EM FORMA DECHURRASCO; A SALADA OU OUTROVEGETAL PODERA APRESENTAR-SE EMFORMA REFOGADA, COZINHA, CRUAOU OUTRO PREPARO CONVENIENTE,DEVENDO, POREM, SER SERVIDA EMVARIEDADE A CADA DIA DA SEMANA,ONDE, EM CADA REFEICAO, DEVERACONTER PELO MENOS 02 (DOIS) TIPOSDE VERDURAS E/OU LEGUMES; TODASAS REFEICOES DEVERAO SERNUTRICIONALMENTE BALANCEADAS,GARANTINDO O FORNECIMENTO DOSNUTRIENTES NECESSARIOS AOTRABALHADOR; OS MARMITEXDEVERAO SER ENTREGUES EMPERFEITAS CONDICOES DE CONSUMOE DE HIGIENE.