AQUISIÇÃO DE PÃES, BOLOS, LANCHES E SALGADOS, FORNECIMENTO PARCELADO

BOLO ASSADO SIMPLES, TIPO TOALHA FELPUDA. Produto assado em fôrma retangular mínima 30x40x5 cm. Textura fofa, sabor suave, sem coberturas industrializadas. Sabores: toalha felpuda, laranja, fubá, cenoura, mesclado. Farinha de trigo, ovos, açúcar, leite ou água, fermento químico, óleo/margarina. + Toalha felpuda: coco e leite de coco. + Laranja: suco e raspas. + Fubá: fubá de milho. + Cenoura: cenoura ralada. + Mesclado: cacau/chocolate em pó.

LANCHE PEQUENO - Mini pão francês (25g) com meia fatia de muçarela, meia de presunto e uma folha de alface. Ingredientes Pão: farinha de trigo, água, fermento, sal. Muçarela: leite, coalho, sal. Presunto: carne suína, sal, conservantes. Alface: folha fresca sanitizada.

PÃO DE QUEIJO PEQUENO (MINI) pronto para consumo. Produto assado, textura macia e crocante. Peso por unidade: 15g a 25g. Ingredientes: Polvilho azedo/doce, queijo meia cura, leite, óleo vegetal, ovos, sal.

PÃO FRANCÊS - massa de trigo de 1ª qualidade. Pão fresco, crocante por fora e macio por dentro. Peso mínimo: 50g. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida, água, fermento biológico, sal.

PÃO PARA CACHORRO QUENTE - tamanho padrão - Pão tipo leite ou macio, padrão 15 a 18 cm, pacote com no mínimo 5 unidades. Peso por unidade: = 50 g. Ingredientes. Farinha de trigo, água, açúcar, fermento biológico, sal, óleo/margarina, leite.

SALGADO ASSADO, tipo enroladinhos, assado pronto para consumo, tipo enrolado, recheado com presunto e muçarela com catupiry, salsicha com catupiry, carne moída ou frango desfiado com catupiry. Peso: 40g a 60g. Ingredientes - Massa: farinha de trigo, leite/água, fermento, óleo, sal, açúcar. Recheios: presunto, muçarela, salsicha, carne desfiada, frango desfiado, catupiry (requeijão cremoso).

PÃO PARA LANCHE TIPO HAMBURGUER, EMBALAGEM COM 05 UNIDADES

SALGADINHOS FRITOS SORTIDOS: Rissoles de carne/frango, coxinha de mandioca com carne/frango, bolinha de queijo, quibe. Peso: 20g a 30g. Massa: farinha de trigo, leite, margarina. Recheios: carne/frango, queijo, mandioca, trigo para quibe, hortelã. Fritos em óleo vegetal.

SUCO DE LARANJA RECONSTITUIDO E ADOÇADO - EMBALAGEM DE 2 LITROS: produto pronto para consumo, obtido a partir de suco de laranja concentrado e reconstituído, com adição de açúcar, devendo apresentar cor, aroma e sabor característicos da laranja. Produto não fermentado, acondicionado em embalagem PET ou outra embalagem apropriada para alimentos, com conteúdo liquido de 2 litros, íntegra lacrada e em condições adequadas de conservação. A rotulagem deverá conter no mínimo identificação e composição do produto, identificação do fabricante, conteúdo líquido, lote, prazo de validade e demais informações obrigatórias previstas na legislação. O produto deverá atender aos padrões de identidade e qualidade e às normas sanitárias vigentes.