REGISTRO DE PREÇOS, PREGAO ELETRONICO, para eventual Contratação de empresa especializada no preparo e fornecimento de refeições prontas (tipo marmitex), para atender às necessidades da SECRETARIA DE SERVIÇOS PÚBLICOS e ASSISTENCIA SOCIAL (conforme Deliberação 051/2016 e Resolução 045/2017).

CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO PREPARO E FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS (TIPO MARMITEX) - CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO PREPARO E FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS (TIPO MARMITEX) TAMANHO G MARMITEX GRANDE Nº 9: PESO TOTAL: NO MÍNIMO 750 G POR MARMITA. O CARDÁPIO DEVERÁ SER COMPOSTO DE: *ARROZ BRANCO (tipo1) *FEIJÃO CARIOCA (tipo1) *01(UMA) GUARNIÇÃO OU ACOMPANHAMENTO (poderá ser incluso purê de batata, legumes refogados, farofa, macarrão, polenta, entre outros) DEVERÁ CONTER NO MINIMO 03(TRES) TIPOS DE CARNE DIARIAMENTE SENDO: *01(UM) TIPO DE CARNE BOVINA, TODOS OS DIAS (assada, frita, moída ou cozida) *01(UM) TIPO DE CARNE DE PORCO, FRANGO OU PEIXE TODOS OS DIAS (assada, frita ou cozida). 01(UM) TIPO DE CARNE EMBUTIDA ( poderá ser inclusa linguiça, calabresa, salsicha, entre outros) TODOS OS DIAS (assada, frita, ou ao molho). AS CARNES PODERAO SER REPETIDAS NO MAXIMO 02(DUAS) VEZES NA SEMANA. PESO TOTAL DE CARNE DIARIA DE NO MINIMO 130GR S/ OSSO OU DE NO MINIMO 150GR C/ OSSO(ALIMENTO JÁ PRONTO). *SALADA (sendo esta embalada separadamente para manter suas propriedades), contendo embalagem individual (Sachês): sal, óleo e vinagre, que sejam enviados em sachês descartáveis e lacrados para cada marmita. AS REFEIÇÕES DEVERÃO SER PREPARADAS COM PRODUTOS DE PRIMEIRA LINHA, ATENDER AOS PADRÕES DE QUALIDADE RECONHECIDOS PELO MERCADO NACIONAL E NORMAS BRASILEIRAS VIGENTES