Contratação futura, eventual e parcelada de empresa especializada para o fornecimento de panificados para atender às demandas do Poder Executivo, Fundo Municipal de Saúde, Fundo Municipal de Assistência Social, Fundo Municipal de Educação, Fundo Especial Municipal de Reaparelhamento e Modernização do Corpo de Bombeiros Militar do Estado de Goiás, Fundo Municipal do Meio Ambiente e Superintendência Municipal de Trânsito e seus departamentos.

MISTO FRIO (Lanche tipo “misto frio” composto de 01 pão francês de 50 gr. (fresco) partido ao meio, sendo recheado com 01 fatia de presunto, 01 fatia de mozarela e tomate. Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação, sem bolor)

PÃO DE MILHO 50 GRS (O pão deverá ser fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. A coloração deverá ser amarelo-ocre, com validade para 72 horas. Será rejeitado pão queimado e mal cozido, de características sensoriais anormais. O miolo deve ser leve, elástico, com porosidade regular e coloração clara e uniforme, sem odores de fermentação e fumaça)

PAO FRANCES 50 GR. (Produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal (cloreto de sódio) e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme. Devem estar livre de poeira, sujidades e danos (físicos químicos e biológicos). As embalagens deveram ser virgens, limpas e integras, em plástico transparente e atóxico (Ex: Embalagens de sacolão para verduras).

PAO FRANCES INTEGRAL 50 GRS (Farinha Integral, farinha de trigo, água, fermento biológico fresco e sal)

PÃO MANDI 50 GRS. (Preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água gelada, sal iodado, açúcar, leite, margarina vegetal, ovos, melhorados de massas (químico) e outras substâncias permitidas por lei, desde que citadas. Deve apresentar formato e tamanho característico ao tipo do pão. As superfícies não devem apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares, variando do pardo ou amarelo - ocre, nas regiões mais expostas ao calor, ao amarelo dourado nas regiões menos expostas. O miolo deve ser leve, elástico, com porosidade regular e coloração clara e uniforme, sem odores de fermentação e fumaça.)

QUITANDAS VARIADAS (Bolachinhas, bolos sabores variados, peta de polvilho, nhoque, broas, biscoito de queijo, enroladinho de queijo e de salsicha. Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega)

ROSCA TRANÇADA DE 50 GR (Massa macia, com cor e aroma característicos, com cobertura de coco. Serão rejeitadas rosquinhas mal assadas e com aspecto de massa pesada e cor e cheiro não característicos. Deve estar livre de poeira, sujidades e danos (físicos, químicos e biológicos). As embalagens deveram ser virgens, limpas e integras, em plástico transparente e atóxico (Ex. embalagens de sacolão para verdura) e deveram conter a data de fabricação do produto)

SALGADOS DIVERSOS (Salgados recheado nos sabores: carne moída, frango desfiado, presunto, queijo, milho, pronto descongelado, frito ou assado, pesando aproximadamente 25 gramas. Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega)