aquisição de gêneros alimentícios para uso na merenda escolar e além do atendimento regular aos alunos, a contratação contempla a necessidade de fornecimento de alimentos específicos para estudantes que possuam restrições alimentares, intolerâncias, alergias ou outras necessidades específicas

ADOÇANTE LIQUIDO STEVIAa base de 100% stévia. Embalagem em frasco plástico de 80ml

AMIDO DE MILHOProduto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem: deve estar intacta, vedada com 500g, com identificação do fornecedor, data de validade, data de fabricação, lote e registros cabíveis aos produtos. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.

AVEIA EM FLOCOS FINOSAveia integral,em flocos finos,isenta de mofo,livre de parasitas e substâncias nocivas,fonte de fibras como toda aveia,isento de colesterol,acondicionada em caixas de papelão de 165g,lacradas,não amassadas,resistentes,limpas,não violadas.A embalagem interna deverá ser em pacotes plásticos transparentes, atóxicos, limpos e resistentes, hermeticamente vedados, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas. O produto deverá apresentar validade mínima de seis meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

BISCOITO DE ARROZ INTEGRALSem glúten, sem leite e derivados e sem ovo. Ingredientes: arroz integral e sal iodado. Não deve conter glúten, leite e ovo. O biscoito deverá ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos, livre de umidade, fragmentos estranhos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço, embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 80g, na embalagem deverá constar informações do fabricante, especificação do produto, prazo de validade e lote, produto isento de registro no Ministério da Agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE).

BISCOITO CREAM CRACKER SEM LACTOSEFarinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar e sal. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Não poderá conter leite e derivados, lactose e nenhum resíduo de leite, devendo ser adequado aos alérgicos à proteína do leite de vaca. Não poderá conter gordura trans, gordura vegetal hidrogenada, colesterol e edulcorantes naturais e/ou artificiais. O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 83 (Decreto 12.486/78) e RDC N° 26, de 2 de Julho de 2015. Embalagem de 400 G)

BISCOITO MAISENA SEM LACTOSEComposição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, creme de milho, açúcar invertido, gordura vegetal, sal, emulsificante: Lecitina de soja, fermentos químicos, bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e pirofosfato de ácido de sódio, melhorador de farinha, metabissulfito de sódio, aroma artificial de baunilha e aroma idêntico ao natural. Embalagem com 400G

CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL, 50% CACAU, PCT 200GChocolate em pó solúvel, 50% cacau, embalagem de 200G, contendo os ingredientes: cacau em pó solúvel, açúcar, aromatizantes. Não deverá conter glúten, óleo ou gorduras trans, Deve possuir textura, cor, sabor e odor característicos, embalagem atóxica resistente, validade mínima de 6 meses. APRESENTAR AMOSTRA

CACAU EM PÓ 100 % - 200GCacau em pó puro 100% - Cacau em pó natural, 100% cacau, não alcalino, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aromas artificiais, sem açúcar, livre de gordura trans. Validade mínima de 06 meses na data da entrega. Embalagem de 200g.

LEITE EM PÓ ZERO LACTOSELeite em pó integral ou semidesnatado, zero lactose, para dietas com restrição a lactose, Acondicionado em embalagem de polietileno tereflatalato metalizado, hermeticamente fechado, com peso liquido entre de no mínimo 300 g. De origem animal. Embalagem e rótulo nutricional de acordo com legislação vigente e visível. No seu rótulo deverá ter informação sobre glúten, tabela nutricional com identificação da porção, modo de preparo rendimento, prazo de validade e número de lote. Registro no Órgão competente (SIF).Validade mínima de 6 meses da data de entrega.