Aquisição de gêneros alimentícios, diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinados à merenda escolar, em atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, conforme determina a Resolução CD/FNDE nº 04 de 2026.

ABÓBORA MORANGA-JAPONESA/ (CABOTIÁ)CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: POLPA INTACTA E LIMPA, COM COLORAÇÃO E TAMANHO UNIFORMES TÍPICOS DA VARIEDADE. SEM BROTOS, SEM RACHADURAS OU CORTES NA CASCA, NÃO APRESENTANDO MANCHAS, MACHUCADURAS, BOLORES OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE.

ABÓBORA ITALIANA (TIPO MENINA)CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TEM O FRUTO ALONGADO SEM PESCOÇO. AS CORES VÃO DO VERDE BEM CLARO, ATÉ VERDE MÉDIO COM FAIXAS DE COR VERDE ESCURO, FRESCA, LISA, LUSTROSA, MACIA E FIRME, COMPACTA. ISENTA DE ENFERMIDADES E SUJIDADES, MATERIAL TERROSO E UMIDADE EXTERNA ANORMAL. DANOS MECANICOS, RACHADURAS OU PERFURAÇÕE. COLHIDA NO PONTO IDEAL DE MATURAÇÃO. COM NO MÁXIMO 20CM DE TAMANHO.

ABACATE FRUTO IN NATURA, TAMANHO MÉDIO A GRANDE, COM PESO E FORMATO UNIFORMES, CASCA ÍNTEGRA, FIRME, SEM RACHADURAS, PERFURAÇÕES OU DANOS MECÂNICOS, COM COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA DA VARIEDADE, POLPA FIRME, SEM ESCURECIMENTO INTERNO, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

ALFACE CRESPA OU LISA ALFACE COM FOLHAS VERDES, FRESCA, ÍNTEGRAS, TURGENTES, DE COLORAÇÃO VERDE VIVA UNIFORME, SEM DESCOLORAÇÃO, MURCHAMENTO OU MANCHAS. CABEÇA BEM FORMADA, COMPACTA E FIRME ISENTA DE FLORES, PRAGAS, INSETOS, ENFERMIDADES, MATERIAL TERROSO, UMIDADE EXCESSIVA, RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS SEM DANOS FÍSICOS OU MECÂNICOS DE MANUSEIO E TRANSPORTE PESO MÉDIO DE 200 A 300 G POR UNIDADE ACONDICIONADA ADEQUADAMENTE VALIDADE MÍNIMA DE 5 DIAS SOB REFRIGERAÇÃO, CONTADOS DA ENTREGA.

BANANA TIPO PRATACARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: BEM DESENVOLVIDAS, DE ASPECTO FRESCO. MATURAÇÃO: PRÉ-MADURA (DE VEZ). AS BANANAS DEVEM APRESENTAR CASCA FIRME, NÃO BATIDAS OU AMASSADAS, ESTAR ISENTA DE: SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE, PARASITAS, LARVAS E OUTROS ANIMAIS (NOS PRODUTOS E/OU EMBALAGENS), UMIDADE EXTERNA ANORMAL, RESÍDUOS DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS E/OU OUTRAS SUBSTÂNCIAS TÓXICAS, ODORES E SABORES ESTRANHOS, ENFERMIDADES. COR E FORMAÇÃO UNIFORME, EM CONDIÇÕES DE CONSUMO PARA ATÉ 3 DIAS APÓS A ENTREGA.

BATATA DOCE CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: ROXA OU BRANCA, SEM RAMA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, FRESCA, COM POLPA COMPACTA E FIRME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDAS, SEM LESÕES DE ORIGEM, RACHADURAS E CORTES, ISENTOS DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. DESPROVIDAS DE SABOR E/OU ODOR ESTRANHOS AO PRODUTO, DEVEM SER LAVADAS OU ESCOVADAS APÓS A COLHEITA.

BETERRABA DE PRIMEIRACARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: A CASCA DEVE SER LISA, FIRME E SEM RACHADURAS E DE ASPECTO FRESCO, COMPACTA E FIRME. ISENTA DE ENFERMIDADES, MATERIAL TERROSO E UMIDADE EXTERNA ANORMAL. TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA.

BRÓCOLIS CABEÇA COMPACTA, FIRME E BEM DESENVOLVIDA, COM TALOS RIJOS FOLHAS E RAMOS DE COLORAÇÃO VERDE VIVA UNIFORME, SEM DESCOLORAÇÃO, MURCHAMENTO OU AMARELECIMENTO TURGENTES, INTEIROS E INTACTOS ISENTOS DE LESÕES FÍSICAS/MECÂNICAS, PERFURAÇÕES, CORTES, SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, PRAGAS OU DANOS QUE COMPROMETAM SUA QUALIDADE TAMANHO PADRÃO E UNIFORME ACONDICIONADO ADEQUADAMENTE PARA CONSERVAÇÃO E TRANSPORTE. CABEÇA COM DIÂMETRO MÉDIO DE 12 A 18 CM, PESO MÉDIO ENTRE 300 E 500 G.

CEBOLA BRANCA IN NATURA CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: TAMANHO MÉDIO, UNIFORME, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, TENRA E COM BRILHO, TURGESCENTES, INTACTAS, FIRMES E BEM DESENVOLVIDAS. ISENTAS DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. ACONDICIONADAS ADEQUADAMENTE.