[LICITANET] - Chamada Pública para aquisição parcelada de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar para o atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, conforme especificações no Anexo I

ABOBRINHA VERDE: Brasileira, tipo I, firme, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Casca brilhante, uniforme e limpa.

AÇAFRÃO: pó, proveniente Croocus Sativus, ou Cúrcuma em pó, proveniente do rizoma de Cúrcuma doméstica ou Cúrcuma Longa L, atendendo as condições gerais do Código Sanitário Municipal de alimentos. Acondicionado em saco plástico ou vidro,resistente e hermeticamente fechado.

ACELGA - FRESCA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDO, FIRME E INTACTO, SEM LESÕES, PERFURAÇÕES OU CORTES, DEVENDO ATENDER AO DISPOSTO NA LEGISLÇÃO VIGENTE.

ALFACE: De primeira qualidade, fresca, sem manchas, coloração e tamanho uniformes. Isenta de terra, parasitas, larvas e danos físicos e/ou mecânicos decorrentesdo transporte e manuseio.

ALHO - TIPO: IN NATURA, de preimeira, sem restia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesões, perfuração e cortes, tamanho e coloração uniformes, sem sujidades, parasitas e larvas.

BANANA MAÇÃ: Deverá estar em bom estado de conservação, ter coloração amarelo com ponta verde, sem manchas marrons, sem partes moles, isenta de enfermidades, isenta de resíduos de substâncias nocivas à saúde, isenta de sabor e/ou odor estranho ao produto.

BANANA NANICA: Em pencas de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e madura, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

BANANA PRATA: Deverá estar em bom estado de conservação, ter coloração amarelo com ponta verde, sem manchas marrons, sem partes moles, isenta de enfermidades, isenta de resíduos de substâncias nocivas à saúde, isenta de sabor e/ou odor estranho ao produto.

BATATA BAROA: (MANDIOQUINHA SALSA) RAIZ SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDA, COR AMARELA ITENSA, FORMATO CILÍNDRICO, COLORAÇÃO E FORMATO UNIFORME, COM GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO.