Aquisição de materiais de consumo: alimentos perecíveis tipo carnes diversas, frutas, legumes, verduras, frios, pães, leite, ovos, sucos e outros para atender demandas dos Restaurantes Universitários da Universidade Federal do Piauí – UFPI (SRP).

Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a) Carne bovina - Patinho, colchão mole ou contra filé resfriado, inteiro ou cortado em bifes de até 75g, AMACIADOS MECANICAMENTE

Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: resfriado(a) Carne bovina – paleta ou lombo do acém resfriado, INTEIRO OU CORTADO EM CUBOS DE ATÉ 20g

Carne Bovina In Natura tipo corte: costela, apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado(a) Carne bovina com osso - tipo costela resfriada, serrado em pedaços de 50 a 70g

Carne Salgada tipo corte: coxão mole - carne de sol, origem: bovina, apresentação: pedaço, estado de conservação: seco(a) CARNE DE SOL bovina, salgada, INTEIRO OU CORTADO EM CUBOS DE ATÉ 20g.

Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a) Lingüiça, tipo Calabresa defumada, ingredientes carne suína.

Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a) Bacon defumado

Carne Salgada tipo corte: músculo dianteiro - charque, origem: bovina, apresentação: cortada, estado de conservação: seco(a) Carne bovina dianteira, tipo Charque.

Carne Suína In Natura tipo corte: costela/costelinha, apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado(a) Carne de Porco in natura, tipo COSTELA, apresentação salgada (serrada em porções de 40 a 60 gramas).