Aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, em atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, conforme §1º, do art. 14, da Lei n. 11.947/2009 e Resoluções do FNDE relativas ao PNAE (Resolução CD/FNDE n. 06/2020) , em atendimento às necessidades da Secretaria Municipal de Educação e Cultura.

ABOBRINHA VERDE IN NATURA – 1º QUALIDADE, COM CASCA FINA E BRILHANTE, FIRME, NÃO PODE ESTAR MURCHA E NEM MELANDO.

ALFACE (CABEÇA, CRESPA, AMERICANA E REPICADA) – 1º QUALIDADE, FOLHAS INTEGRAS, LIVRES DE FUNGOS E SEM QUEIMADURAS. PALITO COM 4 PÉS.

ALHO – 1° QUALIDADE, COLORAÇÃO BRANCA OU ROXA. CABEÇA REDONDA UNIFORME, CHEIA, SEM BROTADO OU CHOCHO. PARTE EXTERIOR INTACTA, SEM PRESENÇA DE DETERIORAÇÃO, PERFURAÇÃO DE PRAGAS, DANOS MECÂNICOS OU MANCHAS. DENTES FIRMES, GRAÚDOS E UNIDOS, SEM POLPA EXPOSTA. DEVE ESTAR FRESCO, ISENTO DE SUBSTANCIAS TERROSAS, ISENTO OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS A SUPERFÍCIE EXTERNA E NO PONTO DE CONSUMO.

BANANA MAÇÃ - 1º QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO. GRAÚDOS FIRMES E DE BOA APARÊNCIA, ROLIÇA, SEM MANCHAS. NÃO PODERÁ APRESENTAR CASCA SUJA OU MANCHADA, NEM POLPA AMOLECIDA.

BANANA PRATA – 1º QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO. GRAÚDOS FIRMES E DE BOA APARÊNCIA, ROLIÇA, SEM MANCHAS, TAMANHO 12 CM DE COMPRIMENTO E 3 A 4 CM DE DIÂMETRO APROXIMADAMENTE. NÃO PODERÁ APRESENTAR CASCA SUJA OU MANCHADA, NEM POLPA AMOLECIDA.

BRÓCOLIS JAPONÊS - 1º QUALIDADE, VERDE, NOVO, CABEÇA FECHADA, COMPACTA E FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

BATATA DOCE - 1° QUALIDADE, INTEGRA E FRESCA, SEM RUPTURA OU CORTES NA CASCA, SEM BROTADO, TAMANHO MÉDIO, A GRANEL.

BATATA INGLESA – 1° QUALIDADE, INTEGRA E FRESCA, SEM RUPTURA OU CORTES NA CASCA, SEM BROTADO, TAMANHO MÉDIO, A GRANEL.