REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA, EVENTUAL E PARCELADA AQUISIÇÃO DE CARNES DIVERSAS (PRODUTOS DE AÇOUGUE), DESTINADOS A ATENDER AS DEMANDAS DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL, ESPECIFICAMENTE NAS UNIDADES CRAS, CREAS, SERVIÇO DE CONVIVÊNCIA E FORTALECIMENTO DE VÍNCULOS (SCFV) E LAR DOS IDOSOS DO MUNICÍPIO DE BOM JESUS DE GOIÁS-GO.

Carne bovina de 1. categoria (alcatra ou contra filé), - entregue conforme solicitação prévia (peça ou picada), sem excesso de gordura, em bom estado de conservação, fracionada conforme solicitação. Deverá conter nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Além de ser etiquetado identificando o corte, peso e data que foi embalado.

Carne bovina de 2. categoria moída (Paleta, Acém)- sem excesso de gordura, em bom estado de conservação, fracionada conforme solicitação. Deverá conter nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Além de ser etiquetado identificando o corte, peso e data que foi embalado.

Carne bovina de 2. categoria (Paleta, Fraldinha, Acém) -entregue conforme solicitação prévia (peça ou picada), sem excesso de gordura, em bom estado de conservação, fracionada conforme solicitação. Deverá conter nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Além de ser etiquetado identificando o corte, peso e data que foi embalado.

Carne suína bife: Carne suína, pernil, sem gordura, limpa e picada. -Traseiro de porco, carne suína sem osso, cortada em bifes, com sabor, odor e cor característicos do produto, congelado ou resfriado, apresentado em embalagens transparentes resistentes, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura (SIF, IMA OU SIM), data de fabricação e validade.

Carme de vaca (costelinha), sem excesso de gordura, - em bom estado de conservação, fracionada conforme solicitação. Deverá conter nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF. Além de ser etiquetado identificando o corte, peso e data que foi embalado.

Carne suína (costelinha) sem excesso de gordura,-em bom estado de conservação, fracionada conforme solicitação. Deverá conter nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Além de ser etiquetado identificando o corte, peso e data que foi embalado.

Coxa e sobrecoxa de frango congelados, -em embalagens originais, sem violação. Deverão ser entregues congelados, mantendo a segurança do alimento.

Fígado tipo bife, limpo-