Registro de preços para eventual aquisição de produtos alimentícios para a preparação da Alimentação Escolar de toda a rede de educação municipal e estadual de Itatinga/SP.

FEIJÃO PRETO ESPECIAL FEIJÃO PRETO ESPECIAL - Classificação grupo/ tipo 1, preto, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros e correspondentes à variedade no tamanho e cor. Maduros, limpos e secos. A embalagem primária deverá ser plástico atóxico, transparente termossoldado, resistente, com peso líquido de 01 a 02 Kg. A umidade máxima tolerada será de 15%. Rendimento mínimo: Cozimento em 5X o volume de peso de água, sem remolho, por 45 minutos, 100% dos grãos cozidos, inteiros e uniformes, com caldo de consistência e cor característica e rendimento >= 2,5. Deverá ter selo de pureza e controle agrotóxico. O produto deverá ter validade mínima de 4 meses e não poderá ter data de fabricação anterior a 30 dias da data da entrega. Deve estar de acordo com a legislação vigente.

FARINHA DE MANDIOCA FARINHA DE MANDIOCA - Farinha de mandioca bijuzada flocada, seca, de classe amarelada tipo único, com coloração odor e sabor característico próprios do produto, isento de umidade e sem material estranho à sua composição, que comprometam a qualidade do produto. Na embalagem deve conter o nome do produto e fabricante, data de fabricação e validade, número de lote, valor nutricional, lista de ingredientes, peso líquido que deve ser de 1kg. Deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

MARGARINA COM SAL POTE DE 500G MARGARINA COM SAL POTE DE 500G - Produto gorduroso em emulsão estável adicionado de leite ou seus derivados, água, sal, adicionado de vitamina A (mínimo de 1500UI/100g); podendo ser adicionado de outros ingredientes desde que declarados e que não descaracterizem o produto e permitidos pela legislação vigente. O teor de lipídeos mínimo deverá ser de 65% (m/m). Em atendimento a legislação vigente Portaria nº372, 04/09/97-MA, o produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura – SIF. Características organolépticas: aspecto – emulsão homogenia e uniforme, cor- amarela ou branca amarelada homogenia, sabor e odor – característico de acordo com os ingredientes da composição. Embalagem primária: pote plástico com tampa e lacre interno, contendo 500g, rotulada de acordo com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 9 meses e a data de fabricação não poderá ser anterior a 15 dias da data da entrega. Referência: Delicia, Qualy, Doriana, Vigor.

LEITE SEMIDESNATADO ZERO LACTOSE UHT LEITE SEMIDESNATADO ZERO LACTOSE UHT - Leite de vaca, in natura, UHT semidesnatado, enzima lactase, esterilizado, submetido à alta temperatura mediante processo térmico de fluxo continuo e imediatamente resfriado e envasado em condições assépticas em embalagens esterilizadas e hermeticamente fechadas (Tetra Pack) de litro cada, de 1 litro cada, acondicionados em caixas de papelão, rotulada de acordo com a legislação vigente. Deve ser oriundo de estocagem correta: sem umidade e danos na embalagem. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura – SIF. Prazo de validade: 3 meses. Sem refrigeração.