Aquisição de gênero alimentícios, destinado ao funcionamento da Cozinha Comunitária, para execução do projeto Comida no Prato – Comida do Sertão Vivo , tudo em conformidade com as especificações constantes no Edital.

Macarrão, Massa de sêmola tipo espaguete

Óleo vegetal comestível, composição 100% óleo de soja e antioxidantes.Produto refinado e de acordo com os padrões legais. Deverá conter Vitamina E, e ser isento de ranço e de gorduras trans, acondicionado em embalagem primária PET (900ml).

Farinha de Mandioca, Preparado em condições higiênicas satisfatórias, acondicionados em embalagens individuais lacradas, contendo os ingredientes, data de fabricação e data de validade.

Sal, iodado, constituído de cristais de granulação uniforme e isento de impurezas e UNidade, acondicionado em saco plástico, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticmente e limpo.

Açúcar, refinado granulado

Rapadura, Produto sólido obtido pela concentração a quente do caldo de cana. Ingredientes básicos água e melaço de cana. Fabricado com matéria prima não fermentada, isenta de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. Isentos de essências, corantes naturais ou artificiais, conservadores e edulcorantes.

Tempero seco, Composição: salsinha, cebolinha, coentro e demais cheiros verdes permitidos. Preparado em condições higiênica satisfatórias, acondicionados em embalagens individuais lacradas, contendo os ingredientes, data de fabricação e data de validade.

Peixe, Limpo, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor.