ABERTURA DE CREDENCIAMENTO PARA FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS PARA OS FUNCIONÁRIOS DA SECRETARIA DE INFRAESTRUTURA, URBANISMO, AGRICULTURA E DEMAIS SECRETARIAS DA PREFEITURA DE ITUPORANGA, QUE POR MOTIVOS DE LOGÍSTICA DE TRABALHO PERMANECERÃO NO HORÁRIO DO ALMOÇO NAS LOCALIDADES LONGÍNQUAS. PROCESSO DIGITAL Nº 9520/2025

FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS DESTINADAS AOS FUNCIONÁRIOS DA PREFEITURA DE ITUPORANGA. DOS HORÁRIOS DE ALMOÇO: ENTRE 11H00MIN E 11H30MIN. DETALHAMENTO DO CARDÁPIO MÍNIMO DA MARMITA / REFEIÇÃO É FEIJÃO, ARROZ, BATATA, MASSA, FAROFA, CARNE BRANCA OU CARNE VERMELHA DE PRIMEIRA QUALIDADE E SALADA OU MAIONESE. AS REFEIÇÕES DEVERÃO SER COMPOSTAS POR 04 (QUATRO) GUARNIÇÕES: 1. ARROZ BRANCO, TIPO 01 TOTALIZANDO APROXIMADAMENTE 100 (SEM) GRAMAS; 2. CARNE BOVINA OU SUINA COZIDA/FRITA/ASSADA, LINGUIÇA TOSCANA, COXA E SOBRECOXA DE FRANGO OU PEIXE TOTALIZANDO APROXIMADAMENTE 250 (DUZENTAS E CINQUENTA) GRAMAS; 3.MASSA TOTALIZANDO APROXIMADAMENTE 100 (CEM) GRAMAS; 4. VEGETAL/LEGUMES TOTALIZANDO APROXIMADAMENTE 100 (CEM) GRAMAS. O CARDÁPIO DEVERA APRESENTAR PREPARAÇÕES VARIADAS DE MODO A GARANTIR BOA ACEITABILIDADE. DEVERÁ SER FEITO UM RODÍZIO (VARIAÇÃO) ENTRE AS CARNES, AS MASSAS, E AS VERDURAS A SEREM SERVIDAS, PARA QUE NÃO HAJA REPETIÇÕES DIÁRIAS DO MESMO CARDÁPIO. DEVERÃO SER PREVISTOS CARDÁPIOS DIFERENCIADOS, SEM CUSTOS ADICIONAIS PARA ATENDIMENTO EM DATA COMEMORATIVAS, TAIS COMO: PÁSCOA, NATAL, ANO NOVO, ETC.