Registro de preços para futura e eventual aquisição de carnes bovinas, suínas, destinados ao atendimento das necessidades das Secretarias Municipais do Município de Ângulo, incluindo a alimentação escolar, programas sociais, eventos institucionais e demais setores da administração pública municipal, conforme especificações constantes no Termo de Referência deste edital.

Pernil suíno sem pele, sem osso, em cubos, resfriado - Carne suína proveniente do corte pernil, isenta de pele, ossos, cartilagens e com remoção de excesso de gordura superficial. Deve apresentar características sensoriais próprias (cor rosada, odor característico e textura firme), sendo isenta de sujidades, parasitas e sinais de deterioração. O produto deverá ser padronizado em cubos de dimensões uniformes. Deve ser mantido sob refrigeração, em temperatura entre 0°C e 4°C, acondicionado em embalagem primária atóxica, íntegra, resistente, devidamente lacrada e entregue em porções de 2 kg (dois quilogramas).