REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À PREPARAÇÃO DA MERENDA ESCOLAR, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS UNIDADES DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE RIO NOVO/MG, de acordo com as regras e condições dispostas no Edital.

ÁGUA MINERAL GALÃO 20L COM VASILHAME (ME)ÁGUA MINERAL GALÃO 20L COM VASILHAME - Água mineral natural, potável, límpida, insípida e inodora, sem impurezas, sem gás, envazada em galão de policarbonato, íntegro, retornável, atóxico (NBR 14222/14328), com lacre de segurança inviolado. VASILHAME + TROCA. Ausência de alteração de cor, odor, textura, sabor. Rotulagem conforme legislação vigente. Com validade de no mínimo 60 dias a partir da entrega. Recipiente contendo 20L de peso líquido do produto.

ÁGUA MINERAL GALÃO 20L SEM VASILHAME (ME)Água mineral natural, potável, límpida, insípida e inodora, sem impurezas, sem gás, envazada em galão de policarbonato, íntegro, retornável, atóxico (NBR 14222/14328), com lacre de segurança inviolado. SOMENTE TROCA. Ausência de alteração de cor, odor, textura, sabor. Rotulagem conforme legislação vigente. Com validade de no mínimo 60 dias a partir da entrega. Recipiente contendo 20L de peso líquido do produto.

ALFACE (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco, com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas; cor, aroma, textura e sabor característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (podridão, mancha na folha interna, passado ou murcho) e corpos estranhos. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita.

ALMEIRÃO (ME)Produto de qualidade, íntegro e aspecto fresco. Molho com folhas verdes, turgescentes, firmes e bem desenvolvidas. Deve ter cor, aroma, sabor e textura característicos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis e grau de maturação que suporte a manipulação e transporte. Isento de umidade, sujidades, avarias (amarelados, folhas murchas) e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas (proibido caixa de madeira); usar caixa plástica vazada e higienizada, e, caso seja solicitada embalagem, deverá ser saco plástico próprio para alimentos, resistente, atóxico e transparente (polietileno/polipropileno). A entrega do produto deverá ser realizada preferencialmente no dia da colheita

AZEITONA VERDE (ME)Produto de qualidade, em conserva, sem caroço, fatiado, sem recheio. Rotulagem conforme legislação vigente. Embalagem primária resistente, íntegra e atóxica. Com cor, sabor, textura e aroma caractéristico do produto. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. O produto deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 180 dias a partir da data de fabricação. Embalagem contendo 230 gramas de peso líquido do produto. Similar a Vale Fértil.

BISCOITO CREAM CRACKER INTEGRAL (ME)- Produto de qualidade, íntegro (sem quebrados e esfarelados) e aspecto fresco; com cor, aroma, sabor e textura (crocante) característicos, isento de umidade, sujidades, avarias e corpos estranhos. Contendo zero gramas de gorduras trans. Composição: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (soja, palma), amido de milho, açúcar, extrato de malte, sal, fermento biológico, fermento químico bicarbonato de sódio (INS 500ii), acidulante ácido láctico (INS 270), melhoradores de farinha metabissulfito de sódio (INS 223) e protease (INS 1101i). Acondicionado em embalagem primária íntegra, resistente e atóxica. Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 180 dias a partir da data de fabricação. Embalagem primária de 365 gramas de peso líquido do produto e 3 conjuntos de embalagens internas. Similar a Marilan.

BOLO CONFEITADO (ME)Bolo confeitado tipo aniversário. Produto de qualidade, com aspecto fresco e íntegro (não esfarelando ou quebradiço). Massa de cenoura ou branca, tipo pão de ló, ou de chocolate (com coloração escura uniforme e sabor característico de chocolate). Massa com textura macia, aerada, produzida com matérias-primas de qualidade. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato retangular. Tempo de forno suficiente para que a massa não queime, não apresente sabor, cor e odor de queimado ou fique embatumada. A massa deverá ser umedecida com calda. O bolo deverá ter duas camadas de recheio de: doce de leite ou brigadeiro ou beijinho. Cobertura de brigadeiro com granulado. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Preparado com no máximo 24h da data da entrega. Validade de no mínimo 24h contadas da data de entrega, considerando condições de tempo e temperatura de armazenamento estabelecidas pelo fornecedor. Forma 60cmx50cm - mínimo de 50 pedaços por forma. Conforme interesse, o produto poderá ser solicitado inteiro ou fatiado.

BOLO SIMPLES - TIPO CASEIRO - SABORES VARIADOS (ME)Bolo simples, sem recheio, sem cobertura, tipo caseiro, confeccionado de forma artesanal, não obtido de mistura industrializada. Sabores variados: fubá, chocolate, coco, limão, mandioca, cenoura, laranja. Massa base contendo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, margarina/manteiga, açúcar, leite, fermento químico, sem adição de conservantes químicos. Produto de qualidade, com aspecto fresco e íntegro (não esfarelando ou quebradiço). Massa com textura macia, homogênea, aerada, assada, produzida com matérias-primas de qualidade. Deve ser isento de umidade, mofo, sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato redondo com furo (forma de pudim). Tempo de forno suficiente para que a massa não queime, não apresente sabor, cor e odor de queimado ou fique embatumada. Embalagem: formas de alumínio ou embalagem plástica transparente, resistente, atóxica, limpa e bem selada. Rotulagem conforme legislação vigente. Deverá ser transportado em condições higiênico-sanitárias adequadas. Preparado com no máximo 24h da data da entrega. Validade de no mínimo 3 dias contados da data de entrega, considerando condições de tempo e temperatura de armazenamento estabelecidas pelo fornecedor. Peso líquido aproximado de 420g.

BOMBOM DE CHOCOLATE AO LEITE COM RECHEIO DE AMENDOIM E CASTANHA DE CAJU (ME)Bombom recheado com pasta cremosa de amendoim e avelã, envolto por wafer crocante e banhado em chocolate ao leite preto. Produto de qualidade, de aspecto fresco, íntegro, fabricado com matéria-prima sã e limpa, isento de sujeiras, parasitas e detritos. Ingredientes: açúcar, gordura vegetal hidrogenada, farinha de trigo enriquecida, amendoim, soro de leite em pó, farinha de soja, cacau em pó, gordura de manteiga desidratada, castanha-de-caju, sal, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, fermento bicarbonato de sódio e aromatizante. Sem sinais de derretimento, esfarelamento, de descongelamento (aspecto esbranquiçado). Rotulagem conforme legislação vigente. Data de entrega não superior a 30 dias da data de fabricação. Produto com validade mínima de 180 dias a partir da data de fabricação. Embalagem primária individual devidamente lacrada, pesando aproximadamente 20g por unidade. Embalagem secundária (pacote), íntegra, contendo 1kg de peso líquido do produto (contendo aproximadamente 50 unidades). Similar a Lacta