[LICITANET] - Sistema De Registro De Preço Para Futura Eventual Aquisição De Gêneros Alimentícios ''CARNES''

Carne bovina moída: opções de corte: patinho, acém, fraldinha sem gordura. Carne bovina; moída; congelada; e no máximo 10 de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; embalada em saco plástico, transparente, atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Carne seca ou charque carne bovina de primeira qualidade, salgada, curada, seca, magra, sem aparas, contendo no máximo 5 de gordura igualmente distribuída, apresentando cor e cheiro característico, devendo ser prensada e acondicionada a vácuo em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro em serviço oficial de inspeção sanitária competente (SIF, SIE ou SIM), conforme legislação aplicável.

Coxa e sobrecoxa separadas frango; coxa e sobrecoxa, partes inteiras, SEM A PORÇÃO DORSAL, sem tempero; congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; acondicionado em embalagem plástica transparente e atóxica. Suas condições deverão estar de acordo com a de acordo com a legislação sanitária vigente do MAPA aplicável ao produto, devendo obedecer ao valor limite de 6 de água.

Frango inteiro congelado, de primeira linha, que deverá apresentar -se livre de parasitas, sujidades, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Peito de frango congelado sem tempero e sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne, de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos.

Linguiça tipo calabresa, embalada a vácuo, produzida com carne suína e carne mecanicamente separada de aves e/ou suínos, de boa qualidade, com características equivalentes às marcas Sadia, Perdigão, Seara ou Aurora, ou de qualidade superior. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária.

Linguiça tipo toscana, produzida com carne suína (paleta suína e pernil suíno), contendo no máximo 17 de água, com características equivalentes às marcas Seara, Perdigão, Sadia ou Aurora, ou de qualidade igual ou superior, acondicionada em embalagem original do fabricante. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária competente.

Linguiça bovina fresca, produzida com carne bovina de boa qualidade, contendo no máximo 30 de gordura, acondicionada em embalagem transparente, atóxica e resistente. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e registro em serviço oficial de inspeção sanitária.

Filé de Merluza Corte de Merluza, sem espinha e limpo. O peixe deverá ter apenas seu cheiro característico, sem a presença de odores ou cores que indiquem alteração da qualidade da carne; de acordo com a legislação vigente sobre a regulação sanitária de alimentos. Acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica.