AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA MERENDA ESCOLAR PNAE

ABOBRINHA (EXCLUSIVO MEPP)- Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres.

ARROZ BRANCO TIPO 1 (EXCLUSIVO MEPP): Polido, arroz agulhinha, classe longo fino, produto isento de mofo, odores estranhos e substancias nocivas à saúde. Pacote de 5 kg, embalagem plástica transparente com rotulo contendo informações nutricionais, data de validade/ lote. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

CACAU EM PÓ 100% SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR (EXCLUSIVO MEPP) - Cacau em pó - Produto solúvel composto de puro (100%) pó de amêndoas de cacau moído sem a manteiga, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose e sem aromatizantes em sua composição, embalagens primárias: plástico transparente com soldas resistentes, embalagens secundárias: caixas de papelão resistentes que contenham a origem e denominação do produto, informações nutricionais, peso, data de fabricação e data de validade do produto. Embalagens de 200 g. Produto com no mínimo 1 ano de validade.

CARNE BOVINA PEDAÇO 02ª ACÉM (EXCLUSIVO MEPP): embalada com especificação de peso e validade, resfriada ou congelada, embalada em pacotes de 2 kg, sem gordura aparente, não apresentar sebos e nem nervos, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem adequada. Certificado de inspeção sanitária.

CARNE BOVINA 02ª PALETA (EXCLUSIVO MEPP): embalada com especificação de peso e validade, resfriada ou congelada, embalada em pacotes de 2 kg, sem gordura aparente, não apresentar sebos e nem nervos, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem adequada. Certificado de inspeção sanitária.

CARNE BOVINA MOIDA 02ª MUSCULO (EXCLUSIVO MEPP): embalada com especificação de peso e validade, resfriada ou congelada, embalada em pacotes de 2 kg, sem gordura aparente, não apresentar sebos e nem nervos, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem adequada, sem ser a vácuo. Certificado de inspeção sanitária. Sem adição de soja.

CARNE DE FRANGO PEITO S/ OSSO (EXCLUSIVO MEPP) - O produto deverá estar congelado, embalados conforme legislação vigente em pacotes de aproximadamente 1,5kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos de água, protegida externamente em caixa de papelão rotulada reforçada, com as abas superior e inferior totalmente lacradas.

ERVILHA, ENLATADA, DRENADA (LATA DE 270G OU 280G) | (EXCLUSIVO MEPP)- Ervilha em conserva, acondicionada em lata, grãos selecionados, macios, de boa qualidade, sem presença de impurezas ou fermentação. Produto drenado, embalado em recipiente íntegro, sem estufamento ou danos, contendo identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, atendendo às normas sanitárias vigentes.

EXTRATO DE TOMATE (300 G) | (EXCLUSIVO MEPP) concentrado obtido da polpa de tomate, de boa qualidade, com cor, sabor e odor característicos, isento de sujidades e fermentações. Embalado adequadamente, contendo identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, conforme normas sanitárias vigentes.