Aquisição de Gêneros Alimentícios perecíveis e não perecíveis da Agricultura Familiar, do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações, destinados ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, para o preparo da merenda escolar nas instituições da rede municipal de ensino.

ABOBORA MORANGA "Madura de tamanhos grandes e uniformes, sem defeitos, firmes e bem desenvolvidas, livre de terra ou corpos estranhos em sua superfície externa."

ABOBRINHA De primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado para servir; isenta de sujidades, parasitos e larvas.

ACELGA tipo extra , isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal; livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; sem lesões de origem física ou mecânica (folhas queimadas, cortadas).

AIPIM AIPIM (mandioca), extra, raiz carnuda e grossa, in natura, limpa, escovada e acondicionada de forma a evitar danos físicos, mecânicos e biológicos. Ausência de parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca e de primeira qualidade. Não são permitidas rachaduras, perfurações. Estarem isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Devem ser acondicionados em sacos plásticos limpos e transparentes. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

ALFACE AMERICANA ALFACE AMERICANA, hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade; limpa, coloração uniforme; isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Podendo ser de origem hidropônica. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Peso médio molho = 400 g. Devem ser acondicionados em sacos plásticos limpos e transparentes. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

ALFACE LISA ALFACE LISA, hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade; limpa, coloração uniforme; isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Podendo ser de origem hidropônica. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Peso médio molho = 400 g. Devem ser acondicionados em sacos plásticos limpos e transparentes. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.

ALFACE CRESPA Alface crespa de 1ª qualidade; - com folhas integras, livres de fungos, larvas e corpos estranhos podendo ser de origem hidropônica; Não podem apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Peso médio por pé 400gr. Devem ser transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. O alimento não deve estar em contato com papel não adequado (reciclado, jornais, revistas e similares), papelão ou plástico reciclado.

ALMEIRAO ALMEIRAO - hortaliça fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade; limpa, coloração uniforme; isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Podendo ser de origem hidropônica. Não deve apresentar

BANANA CATURRA Climatizada de primeira, fruto médio, limpo e Caixas plásticas - kg acondicionado de forma a evitar danos físicos, mecânicos ou biológicos; íntegro, limpo, de vez (por amadurecer), em cerca de 70% a 80% de maturação. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Produto sujeito a verificação no ato da entrega.