AQUISIÇÃO PARCELADA DE CARNES E FRIOS DESTINADOS AS DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE JOSÉ DE CAIANA – PB. UM RAIO DE 20 KM DA SEDE DO MUNICÍPIO, CONFORME ESPECIFICAÇÕES CONSTANTES NO TERMO DE REFERÊNCIA ANEXO I DESTE EDITAL, OS QUAIS SÃO PARTES INTEGRANTES DOS MESMOS.

CARNE BOVINA - PATINHO ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSÊNCIA DE SUJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO DE 5KG, COM REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DO LOTE E VALIDADE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

COSTELA DE PORCO CARNE SÚINA IN NATURA, APRESENTAÇÃO: CORTADA, PROCESSAMENTO: COM OSSO-SEM EXCESSOS DE GORDURAS, QUANTIDADE PERMITIDA DE ATÉ NO MÁXIMO 10% DE CARTILAGEM, APONEUROSES. -ESTADO DE CONSERVAÇÃO: RESFRIADO(A).

CARNE BOVINA COXAO MOLE CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: COXÃO MOLE, SEM OSSO, SEM EXCESSOS DE GORDURAS, QUANTIDADE PERMITIDA DE ATÉ NO MÁXIMO 10% DE CARTILAGEM, APONEUROSES.APRESENTAÇÃO: FATIADA EM BIFE OU PEÇA-ESTADO DE CONSERVAÇÃO RESFRIADO/A)

ACÉM BOVINO MOÍDO. CONGELADO E EMBALADO A VÁCUO, COM NO MÁXIMO 5G DE GORDURA VISÍVEL POR 100G DE PRODUTO. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSENCIA DE SUJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO DE 5KG, COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DE LOTE E VALIDADE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE

FILE DE PEITO DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE, SEM TEMPERO, COM NO MÁXIMO 2G DE GORDURA VISÍVEL POR 100G DE PRODUTO. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSENCIA DE SUJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM DE POLIETILENO DE 5KG, COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DE LOTE E VALIDADE CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

LINGUIÇA CALABRESA CURADA, DE 1º PRIMEIRA QUALIDADE, COM RACTERÍSTICAS PRÓPRIAS, COM REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO. NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DO LOTE E VALIDADE, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE

BACON TOUCINHO SUÍNO DEFUMADO, ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO OU PEGAJOSO, COR PRÓPRIA. SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, AUSÊNCIAS DE SUJIDADES E PARASITAS REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA OU SIF. A EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DE ORIGEM E COMPOSIÇÃO DO PRODUTO, NOME FANTASIA, MODO DE CONSERVAÇÃO, NÚMERO DO LOTE E VALIDADE, CONFORME LEGISLÇÃO VIGENTE

LINGUIÇA TOSCANA SUÍNA CONGELADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, GOMOS UNIFORMES, ADICIONADA DE CONDIMENTOS EM PROPORÇÕES ADEQUADAS, PACOTES DE 05 KG, EMBALAGEM IMPERMEÁVEL E AMPLAMENTE PROTEGIDA. DIZERES DE ROTULAGEM COM DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, LOTE, DADOS NUTRICIONAIS E SELO SIF.

PEITO DE FRANGO DE PRIMEIRA QUALIDADE CONGELADO EMBALAGEM EM FILME PLASTICA TRANSPARENTE CONTENDO IDENTIFICADOR DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PROZO DE VALIDADE MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS, DE ACORDO COM AS PORTARIAS DO MINISTÉRIO