Registro de Preços para fornecimento de alimentos perecíveis (frutas, verduras e legumes) para os departamentos de: Assistência Social, Educação e Cultura, Esportes e Turismo e Fomento Agropecuário, de forma fracionada, pelo período de 12 (doze) meses, conforme descrições, especificações e quantitativos contidas no Termo de Referência, ANEXO I deste instrumento convocatório.

ABACAXI espécie pérola, frutos no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniformes, sem ferimentos ou defeitos e firme, grau médio de amadurecimento; Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vazados. CATMAT:464374

ABOBRINHA de primeira qualidade, fresca, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida,intacta, isenta de enfermidades,material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vazados. CATMAT:463749

ACELGA fresca, de 1ª qualidade. Tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície. Estarem isentos de umidade extrema anormal, aroma e sabor estranhos. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. CATMAT:463818

AGRIÃO In natura. Maços com talos e folhas firmes e íntegras. Tipo extra, fresco com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem áreas amareladas ou pontos escuros. Livres de enfermidades, sujidades, matéria terrosa, parasitas, insetos e larvas; não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica, perfurações e cortes que afetem a sua aparência; isento de umidade externa anormal. odor e sabor estranhos; livre de resíduos de fertilizantes. Não serão permitidos defeitos que alterem a sua conformação e sua aparência. Acondicionados em sacos plásticos transparentes próprios para alimentos. CATMAT:463819

AIPIM/MANDIOCA com casca, de primeira qualidade, fresca, compacta e firme, isenta de enfermidades e de umidade extrema anormal, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, não apresentando danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. CATMAT:463795

ALFACE CRESPA Fresca. De primeira qualidade, tendo tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Em grau de desenvolvimento tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conterem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície das folhas. Estarem isentas de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. CATMAT:463832

ALHO De boa qualidade, compacto e firme, cabeças inteiras, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos. CATMAT:463938

AMEIXA VERMELHA De primeira qualidade. Deve apresentar formato redondo ou oval, aspecto fresco, casca vermelha brilhante, firme e limpa. Deve ser entregue em estágio médio de maturação, ou seja, nem verde nem muito madura. Deve ser firme e isenta de marcas de insetos ou sujidades. CATMAT:466549

AMORA Frescas, selecionadas, de primeira qualidade. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. De tamanhos uniformes, médio e grande, consistentes ao toque e isentas de partes amassadas ou batidas. Para consumo imediato. Acondicionadas em bandejas plásticas pequenas contendo aproximadamente 125 g cada bandeja.