FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA CAFÉ DA MANHÃ, CONFORME CONDIÇÕES E ESPECIFICAÇÕES ESTABELECIDAS NO EDITAL E SEUS ANEXOS.

PÃO FRANCÊS: 50 GRAMAS-PÃO FRANCÊS: 50 GRAMAS. PRODUTO OBTIDO PELA COCÇÃO, EM CONDIÇÕES TÉCNICAS E HIGIÊNICO -SANITÁRIAS ADEQUADAS, PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO, FERMENTO BIOLÓGICO, SAL, AÇÚCAR, MARGARINA, PODENDO CONTER OUTROS INGREDIENTES, DESDE QUE DECLARADOS E APROVADOS PELA ANVISA . A DATA DE FABRICAÇÃO DEVE SER A MESMA DA DATA DE ENTREGA.

MARGARINA VEGETAL CREMOSA, COM SAL, EMBALAGEM DE 500G-MARGARINA VEGETAL: CREMOSA, COM SAL, NO MÍNIMO 65% DE LIPÍDEOS E 0% DE GORDURAS TRANS, EMBALADA EM POTES DE PLÁSTICO DE 500G, ENRIQUECIDA DE VITAMINAS, NÃO APRESENTAR GORDURAS LÁCTEAS; APRESENTAÇÃO, ASPECTO, CHEIRO, SABOR E COR PECULIARES, ISENTA DE RANÇO E DE BOLORES; EMBALAGEM PRIMÁRIA COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, ESPECIFICAÇÃO DOS INGREDIENTES, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO. PRODUTO EQUIVALENTE OU DE QUALIDADE SUPERIOR A DELÍCIA OU QUALY. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 5 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM 500G

CAFÉ: TORRADO E MOÍDO C/ SELO DE PUREZA ABIC - PACOTE DE 500G-CAFÉ: TORRADO E MOÍDO C/ SELO DE PUREZA ABIC, APARÊNCIA: PÓ HOMOGÊNEO, FINO; COR: VARIANDO DO CASTANHO CLARO AO CASTANHO ESCURO; SABOR E CHEIROS PRÓPRIOS; EMBALAGEM: PRIMÁRIA, PRÓPRIA, FECHADA, CONSTANDO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INCLUSIVE CLASSIFICAÇÃO. EMBALAGEM DE 500G. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DO RECEBIMENTO. QUALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A MOINHO FINO PREMIUM, RANCHEIRO TRADICIONAL, DICASA PREMIUM E TRÊS CORAÇÕES PREMIUM. PACOTE DE 500G

LEITE INTEGRAL UHT, INTEGRAL, EMBALAGEM TETRA PACK DE 1 LITRO-LEITE INTEGRAL: UHT, INTEGRAL, EMBALAGEM TETRA PACK, O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR ASPECTO E COLORAÇÃO HOMOGÊNEOS E AUSÊNCIA DE ODOR E SABOR ESTRANHOS AO ALIMENTO. O PRODUTO AINDA DEVERÁ SER ENVASADO EM EMBALAGENS HERMETICAMENTE FECHADAS E ESTERILIZADAS. A ADIÇÃO DE ADITIVOS E COADJUVANTES SÓ PODERÃO SER ADICIONADOS QUANDO PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA. OS CONTAMINANTES ORGÂNICOS PRESENTES NÃO DEVEM SUPERAR OS LIMITES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA. VALIDADE 6 MESES. NÃO DEVE APRESENTAR MICROORGANISMOS PATOGÊNICOS E CAUSADORES DE ALTERAÇÕES FÍSICAS, QUÍMICAS E ORGANOLÉPTICAS DO PRODUTO, EM CONDIÇÕES NORMAIS DE ARMAZENAMENTO. CARACTERÍSTICAS FÍSICO -QUÍMICAS: MATÉRIA GORDA MÍN. 3.0; ACIDEZ G AC. LÁTICO/100ML 0,14 A 0,18; ESTABILIDADE AO ETANOL 68% (V/V) ESTÁVEL; EXTRATO SECO DESENGORDURADO % (M/M) MÍN. 8,2. CARACTERÍSTICAS MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE SUJIDADES; PARASITAS E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS PREJUDICIAIS À SAÚDE. EMBALAGEM HERMETICAMENTE FECHADA - TETRA PAK COM TAMPA DE ROSCA CONTENDO 1 LITRO (1000 ML) DO PRODUTO. NA EMBALAGEM DEVE CONSTAR INFORMAÇÕES DO TIPO: DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE OU DATA FINAL DE VALIDADE, A IMPRESSÃO DE DENOMINAÇÃO DE VENDA E MARCA, IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM, CONTEÚDO LÍQUIDO, E IDENTIFICAÇÃO DO LOTE; BEM COMO DEMAIS INFORMAÇÕES EXIGIDAS NA LEGISLAÇÃO EM VIGOR. PRODUTO EQUIVALENTE OU DE QUALIDADE SUPERIOR A PIRACANJUBA, COMPLEITE OU ITALAC. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 6 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

AÇÚCAR CRISTAL BRANCO, PURO E NATURAL, PACOTE DE 5KG-AÇÚCAR- CRISTAL BRANCO, PURO E NATURAL, EMBALADO EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE 05 KG, COM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 06 MESES. ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, DE PARASITAS E DE DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS. PRODUTO EQUIVALENTE OU DE QUALIDADE SUPERIOR A CRISTAL OU IBIÁ. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A DATA DO RECEBIMENTO PARTIR DA ENTREGA.

ACHOCOLATADO EM PÓ - INSTANTÂNEO - PACOTE DE 1 KG-ACHOCOLATADO EM PÓ ? INSTANTÂNEO. DEVE CONTER OS SEGUINTES INGREDIENTES BÁSICOS: CACAU EM PÓ, SORO DE LEITE, AÇÚCAR, AROMA NATURAL DE CHOCOLATE, SEM CORANTES ARTIFICIAIS, SEM GLÚTEN. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR-SE COM ASPECTO E COLORAÇÃO HOMOGÊNEA E AUSÊNCIA DE ODOR E SABOR ESTRANHOS AO ALIMENTO, COM FÁCIL SOLUBILIDADE EM LEITE FRIO. EMBALAGEM: PACOTE MÍNIMO DE 1 KG, EM POLIETILENO ATÓXICO, TRANSPARENTE, LEITOSA OU ALUMINIZADA, RESISTENTE, ACONDICIONADO EM CAIXA DE PAPELÃO, COM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 08 MESES. PRODUTO EQUIVALENTE OU DE QUALIDADE SUPERIOR A TODDY. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 8 MESES A DATA DO RECEBIMENTO PARTIR DA ENTREGA.