[LICITANET] - REGISTRO DE PREÇO PARA FUTURAS E EVENTUAIS CONTRATAÇÃO DE EMPRESA(S) PARA A PRESTAÇÃO(ÕES) DE SERVIÇO(S) DE BUFFET(S) E AFINS, visando atender às demandas da Secretaria Municipal de Administração, Secretaria de Educação e Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social do município de Itaocara/RJ.

CAFE DA MANHA 01- (para 10 pessoas). CAFE DA MANHA 01- (PARA 10 PESSOAS):-croissants;-brioches;-pao (de forma e careca);-trancas de queijo, presunto, peito de peru;-sanduiches de queijo;-pao de queijo;-presunto;-peito de peru;-mucarela em fatias;-manteiga;-05 tipos de frutas variadas;-03 tipos de bolos variados (laranja , limao e bolo decenoura com cobertura de chocolate);-bebidas:-agua mineral com e sem gas;-cafe com e sem acucar;-leite;-achocolatado (de marca conhecida);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracuja e/ou abacaxi.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem, com todas as loucas: copos, pratos, talheres, jarras, toalhas, descartaveis, suqueiras e travessas.Com duracao maxima de 3 (tres) horas.

CAFE DA MANHA 02- (para 25 pessoas). CAFE DA MANHA 02- (PARA 25 PESSOAS):-croissants;-brioches;-pao (de forma e careca);-trancas de queijo, presunto, peito de peru;-sanduiches de queijo;-pao de queijo;-presunto;-peito de peru;-mucarela em fatias;-manteiga;-05 tipos de frutas variadas;-03 tipos de bolos variados( laranja , limao e bolo de cenoura com cobertura de chocolate);-bebidas:-agua mineral com e sem gas;-cafe com e sem acucar;-leite;-achocolatado (de marca conhecida);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem, com todas as loucas: copos, pratos, talheres, jarras, toalhas,descartaveis, suqueiras e travessas.Com duracao maxima de 3 (tres) horas

CAFE DA MANHA 03- (para 50 pessoas). CAFE DA MANHA 03- (PARA 50 PESSOAS):-croissants;-brioches;-pao (de forma e careca);-trancas de queijo, presunto, peito de peru;-sanduiches de queijo;-pao de queijo;-presunto;-peito de peru;-mucarela em fatias;-manteiga;-05 tipos de frutas variadas;-03 tipos de bolos variados( laranja , limao e bolo decenoura com cobertura de chocolate);-bebidas:-agua mineral com e sem gas;-cafe com e sem acucar;-leite;-achocolatado (de marca conhecida);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem,apoio com garcom para todo servico e com todas asloucas: copos, pratos, talheres, jarras, toalhas,descartaveis, suqueiras e travessas.Com duracao maxima de 3 (tres) horas.

COFFE BREAK 01 - ( para 10 pessoas). COFFE BREAK 01 - ( PARA 10 PESSOAS):-tipos de mini sanduiches com pao de forma:mucarela e presunto, atum, queijo, salame;-torta salgada recheada de peito de frango;-05 tipos de salgados: ( coxinha de peito de frangodesfiado, quibe, bolinha de queijo, enroladinho desalsicha , enroladinho de queijo e presunto- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa);-03 tipos de salgado assado (esfirra, de frango,empadinha de frango, esfirra de carne moida- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa);- bebidas: cafe com e sem acucar, leite, aguamineral com e sem gas; refrigerantes de 1A linha(normal, light e diet);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem,com todas as loucas para todo o servico: copos,pratos, talheres, jarras, toalhas, descartaveis,suqueiras e travessas.Com duracao de ate 05 (cinco) horas

COFFE BREAK 02 - ( para 25 pessoas). COFFE BREAK 02 - ( PARA 25 PESSOAS):-porcao de frango frito em tirinhas;-tipos de mini sanduiches com pao de forma:mucarela e presunto, atum, queijo, salame;-torta salgada recheada de peito de frango;-05 tipos de salgados: (coxinha de peito de frangodesfiado, quibe, bolinha de queijo, enroladinho desalsicha , enroladinho de queijo e presunto- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa);-03 tipos de salgado assado (esfirra, de frango,empadinha de frango, esfirra de carne moida- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa);- bebidas: cafe com e sem acucar, leite, agua mineralcom e sem gas; refrigerantes de 1A linha (normal,light e diet);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem,com todas as loucas para todo o servico: copos,pratos, talheres, jarras, toalhas, descartaveis,suqueiras e travessas.Com duracao de ate 05 (cinco) horas

COFFE BREAK 03 - ( para 50 pessoas). COFFE BREAK 03 - ( PARA 50 PESSOAS):-porcao de frango frito em tirinhas;-tipos de mini sanduiches com pao de forma:mucarela e presunto, atum, queijo, salame;-torta salgada recheada de peito de frango;-05 tipos de salgados: (coxinha de peito de frangodesfiado, quibe, bolinha de queijo, enroladinho desalsicha , enroladinho de queijo e presunto- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa);-03 tipos de salgado assado (esfirra, de frango,empadinha de frango, esfirra de carne moida- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa);- bebidas: cafe com e sem acucar, leite, agua mineralcom e sem gas; refrigerantes de 1A linha (normal,light e diet);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem,com todas as loucas para todo o servico: copos,pratos, talheres, jarras, toalhas, descartaveis,suqueiras e travessas.Com duracao de ate 05 (cinco) horas.

COFFE BREAK PLUS 01 - (para 10 pessoas). COFFE BREAK PLUS 01 - (PARA 10PESSOAS):-tipos de mini sanduiches com pao de forma:mucarela e presunto, atum, queijo, salame;-torta salgada recheada de peito de frango;-05 tipos de salgados: coxinha de peito de frangodesfiado, quibe, bolinha de queipresunto- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa;-03 tipos de salgado assado: esfirra, de frango,empadinha de frango, esfirra de carne moida- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa;-mini pizza de presunto e queijo;-canudinhos de massa de pastel reacheados com patede frango e de presunto e doce de leite;-05 tipos de frutas variadas;-bebidas: cafe com e sem acucar, leite, agua mineralcom e sem gas, refrigerantes de 1A linha (normal,light e diet);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi;-gelo filtrado.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem,com todas as loucas para todo o servico: copos, pratos,talheres, jarras, toalhas, descartaveis, suqueiras etravessas.Com duracao de ate 05 (cinco) horas.

COFFE BREAK PLUS 02 - ( para 25 pessoas). COFFE BREAK PLUS 02 - ( PARA 25PESSOAS):-tipos de mini sanduiches com pao de forma:mucarela e presunto, atum, queijo, salame;-torta salgada recheada de peito de frango;-05 tipos de salgados: coxinha de peito defrango desfiado, quibe, bolinha de queijo,enroladinho de salsicha , enroladinho de queijoe presunto- sendo minimo 10 salgadinhos porpessoa;-03 tipos de salgado assado: esfirra, de frango,empadinha de frango, esfirra de carne moida- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa;-mini pizza de presunto e queijo;-canudinhos de massa de pastel reacheados com patede frango e de presunto e doce de leite;-05 tipos de frutas variadas;-bebidas: cafe com e sem acucar, leite, agua mineralcom e sem gas, refrigerantes de 1A linha (normal,light e diet);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi;-gelo filtrado.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem,com todas as loucas para todo o servico: copos, pratos,talheres, jarras, toalhas, descartaveis, suqueiras etravessas.Com duracao de ate 05 (cinco) horas.

COFFE BREAK PLUS 03 - ( para 50 pessoas). COFFE BREAK PLUS 03 - ( PARA 50PESSOAS):-tipos de mini sanduiches com pao de forma:mucarela e presunto, atum, queijo, salame;-torta salgada recheada de peito de frango;-05 tipos de salgados: coxinha de peito de frangodesfiado, quibe, bolinha de queijo, enroladinho desalsicha , enroladinho de queijo e presunto- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa;-03 tipos de salgado assado: esfirra, de frango,empadinha de frango,esfirra de carne moida- sendominimo 10 salgadinhos por pessoa;-mini pizza de presunto e queijo;-canudinhos de massa de pastel reacheados com patede frango e de presunto e doce de leite;-05 tipos de frutas variadas;-bebidas: cafe com e sem acucar, leite, agua mineralcom e sem gas, refrigerantes de 1A linha (normal,light e diet);-02 tipos de suco de frutas: laranja, limao, maracujae/ou abacaxi;-gelo filtrado.Disponibilizar equipe de montagem e desmontagem,com todas as loucas para todo o servico: copos, pratos,talheres, jarras, toalhas, descartaveis, suqueiras etravessas.Com duracao de ate 05 (cinco) horas.

COQUETEL SALGADOS FINOS E FRIOS 01 - ( para 25 pessoas). COQUETEL SALGADOS FINOS E FRIOS 01 - (PARA 25 PESSOAS):-barqueta de frango defumado;-quiche de ricota e tomate secos;- presunto e mucarela em cubinhos;-salame fatiado (05 unidades por pessoa);-quentes: camarao empanado, croquete de carnecom aipim, bolinho de bacalhau, croquete de frangocom catupiry, bolinhas de provolone (05 unidadespor pessoa);-doces variados: brigadeiro, casadinho de doce deleite, queijo com goiabada (05 unidades por pessoa);-refrigerantes de 1A linha (normal, light e diet) eagua mineral com e sem gas;-gelo filtrado;-02 tipos de sucos de frutas: laranja, limao, maracuja e/ou abacaxi.A contratada devera fornecer toda a estruturanecessaria a execucao do servico, incluindo equipepara montagem, atendimento e desmontagem, bemcomo utensilios e materiais em quantidade compativelcom o numero de participantes, tais como: copos,tacas ou recipientes apropriados para consumo dasbebidas; Pratos e talheres; Jarras, bandejas, travessas erecipientes para exposicao dos alimentos; Toalhas demesa e demais itens necessarios a adequadaapresentacao do servico; Materiais descartaveis,quando necessarios.Todos os alimentos, bebidas, utensilios eprocedimentos deverao atender as normas sanitariasvigentes e as boas praticas de manipulacao efornecimento de alimentos.Com duracao de ate 05 (cinco) horas