[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa do ramo alimentício para fornecimento contínuo de refeições prontas (marmitas), para atender as Unidades de Saúde da Rede de Atenção às Urgências e Emergências, Atenção Integral à Saúde, Vigilância Epidemiológica e RAPS, vinculados à Secretaria Municipal de Saúde, do município de Jataí-GO.

MARMITA - MARMITA TIPO PADRÃO MÍNIMO 800G - Refeições preparadas com alimentos de qualidade, adequadamente higienizados, preparados no dia, com temperatura adequada, que garantam suprir a necessidade nutricional, contendo teor de seiscentas a oitocentas calorias, o cardápio deve ser saudável com distribuição de macronutrientes, micronutrientes, fibras e percentual proteico - calórico (NdPCal) de no mínimo de 6% (seis por cento). O peso da refeição marmitex deve ser o mínimo de 800 gramas, tipo padrão, acondicionado em temperatura adequada em embalagem térmica descartável em EPS (poliestireno expandido), de quatro divisões, com tampas fechadas e envolta em filme transparente PVC, sem danos e livre de contaminação, acompanhados, guardanapos e colheres descartáveis. Deve ter salada crua, acondicionado em embalagem térmica descartável em EPS (poliestireno expandido) separadamente em temperatura adequada e envolta em filme PVC transparente e fruta (sobremesa) embaladas separadamente em sacos plásticos lacrados ou copos com tampas, armazenados em temperatura exigida pela legislação. A refeição deve ser de acordo com cardápios do modelo mensal 1 e 2, alternando cada mês, e com quantidades exigidas nos mesmos.

MARMITA - MARMITA TIPO SOPA MÍNIMO 600G - Refeições com alimentos de qualidade, higienizados e sanitizados, preparados no dia para pacientes com necessidades especiais. Deve ser de consistência branda, peso mínimo de 600 gramas, tipo sopa, contendo teor de quinhentas a seiscentas calorias, o cardápio deve ser saudável com distribuição de macronutrientes, micronutrientes, fibras e percentual proteico - calórico (NdPCal) de no mínimo 6% (seis por cento), composta por três á cinco variações de legumes, um carboidrato e um tipo de proteína (bovina ou frango). Deve ser acondicionada em embalagem térmica descartável em EPS (poliestireno expandido) com tampa, acompanhadas por guardanapos e colheres descartáveis. De acordo com cardápio sugestivo.