CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA AQUISIÇÃO DE CESTAS BÁSICAS, PARA ATENDER AS NECESSIDADES DA SECRETARIA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E DAS DEMAIS SECRETARIAS.

AÇÚCAR CRISTAL, Sacarose obtida da cana de açúcar, com aspecto, cor e cheiro próprio ao produto, sabor doce, com teor de sacarose mínimo de 99% e umidade máxima de 0,3%, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalagem: saco de polietileno leitoso, atóxico, hermeticamente fechado e resistente, contendo 2 kg. Validade mínima 12 meses.

ARROZ AGULHINHA TIPO 1. Grãos in natura inteiros, proveniente da espécie oryza sativa, grãos inteiros mínimo de 93%; classe: longo, fino; subgrupo polido; com teor de umidade máxima de 14%; características físicas, químicas e biológicas preservadas; isento de sujidades e materiais estranhos. Valores nutricionais porção de 100 gramas: Carboidratos: máximo de 80 g, proteínas: mínimo de 6,8 g e fibras mínimo de 1g. Embalagem: acondicionado em saco plástico com 5 quilos. Validade mínima de 6 meses.

EXTRATO DE TOMATE. Composto com no mínimo, polpa de tomate, sal, amido modificado e conservador. Valores nutricionais na porção de 100 gramas: Carboidratos no máximo: 7g, Proteínas no mínimo: 1g, Fibra Alimentar no mínimo: 2,4g. Embalagem: filme de poliéster metalizado ou lata contendo 300g. Validade mínima de 18 meses.

FARINHA DE MANDIOCA. Produto deverá conter no mínimo farinha de mandioca grossa e/ou biju, cebola, azeite e/ou óleo vegetal, cúrcuma, alecrim, tomilho, manjerona, orégano, segurelha, sálvia, salsa, louro, manjericão e sal. Isento de conservantes, aromatizantes e corantes, sódio máximo de 198mg na porção de 100g. embalagem primária: embalagem plástica (stand up pouch) contendo 500g. validade mínima de 12 meses.

FARINHA DE TRIGO ESPECIAL TIPO 1. Farinha obtida pela moagem de grãos de trigo selecionados, enriquecida com ferro e ácido fólico. Valores nutricionais na porção de 100 gramas: carboidratos: máximo 74g, proteína mínimo 12g, ácido fólico mínimo 150µg, fibra: min 1,8g, ferro: min 4,2mg. Embalagem primária: plástico com aproximadamente 1kg. Validade mínima de 4 meses.

FUBÁ DE MILHO. Produto produzido a partir de milho, degerminado, moído e classificado, enriquecido com ferro e ácido fólico. Valor nutricional na composição centesimal: carboidratos: máximo 78g, proteína mínimo 6g, gorduras totais máximo 3,5g, ácido fólico mínimo 140 g, fibra: mínimo 4g, ferro: mínimo 4,2mg. Embalagem primária: saco plástico contendo 01Kg. Validade mínima de 6 meses.

FEIJÃO CARIOCA TIPO I. Composto por no mínimo 95% de grãos inteiros, grupo 1, classe cores; com teor de umidade máxima de 14%, características físicas, químicas e biológicas preservadas; isento de material terroso, sujidades, parasitas, larvas e misturas de outras variedades e espécies. Valores nutricionais na porção de 100 gramas: carboidratos: máximo de 65g, proteínas: mínimo de 18g e fibras mínimo de 18g. Embalagem: Acondicionado em saco plástico incolor, transparente e contendo 1 kg. Validade mínima 6 meses.

MACARRÃO PARAFUSO. Composto no mínimo por farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, aveia em flocos, centeio em flocos, farinhas de linhaça, cevada, girassol e gergelim e clara de ovo e/ou albumina.Informações nutricionais na porção de 80g: carboidratos: máximo 60g, proteínas: no mínimo de 10g, fibras: mínimo 5g. Embalagem: saco plástico, transparente, atóxico, contendo 500 gramas. Validade mínima de 10 meses.

MACARRÃO TIPO ESPAGUETE COM OVOS. Massa alimentícia seca, composta com no mínimo: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corante natural de cúrcuma e/ou urucum. Valores nutricionais na porção de 100g: carboidratos: máximo 75g, proteínas: mínimo 9,5g, gorduras totais máximo 1,9g, fibra mínimo 2,2g. Embalagem: filme transparente contendo 500g. Validade mínima de 18 meses.

ÓLEO DE SOJA. Composto de óleo de soja refinado, obtido através de processos tecnológicos adequados, de extração ou refino de grãos de soja, isento de ranço, substâncias nocivas à saúde e outras matérias estranhas. Valores nutricionais na porção de 13 ml: gorduras totais máximo de 14g, vitamina E mínimo de 4mg. O produto deverá ser isento de sódio. Embalagem: frasco contendo 900 ml. Validade mínima de 06 meses.