[Publicenter] - AQUISIÇÃO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS DA AGRICULTURA FAMILIAR ATRAVÉS DE CHAMADA PÚBLICA CONFORME LEI 11.974/2009 E RESOLUÇÃO N 06 DE 08/05/2020 PARA COMPLEMENTAÇÃO DA MERENDA DOS ALUNOS DAS ESCOLAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL E ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICÍPIO DE ARAXÁ/MG.

ABACATE DE PRIMEIRA QUALIDADE, CASCA LISA, IN NATURA; CARACTERISTICAS ADICIONAIS: COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, APRESENTANDO GRAU DE MATURACAOQUE PERMITA SUA MANIPULACAO, TRANSPORTE E CONSERVACAO EM CONDICOES ADEQUADAS AOCONSUMO.

ABACAXI PEROLA, DE 1a QUALIDADE, TAMANHO GRAUDO COM PESO UNITARIO MINIMO DE 1,5KG, CASCA DE COLORACAO AMARELO-ALARANJADA, INTEGRA, SEM LESOES, RUPTURAS E MACHUCADURAS,COM POLPA AMARELA, SABOR E AROMA PROPRIO DA ESPECIE, APRESENTANDO GRAU DE MATURACAO TAL QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULACAO, O TRANSPORTE E A CONSERVACAOEM CONDICOES ADEQUADAS PARA O CONSUMO MEDIATO E IMEDIATO, COM CONSISTENCIA FIRME. DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SER FRESCOS, TERATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, APRESENTAR GRAU MAXIMO DE MATURACAO TAL QUE LHES PERMITA SUPORTAR A MANIPULACAO, TRANSPORTE E CONSERVACAO EM CONDICOES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA, A POLPA E O PEDUNCULO QUANDO HOUVER,DEVERAO SE APRESENTAR INTACTOS E FIRMES. NAO SERAO PERMITIDOS MANCHAS, DEFEITOSNA CASCA, MOFOS E PARTES PODRES. SERA REJEITADO ABACAXI COM GRAU DE AMADURECIMENTO AVANCADO E DE TAMANHO ABAIXO DO SOLICITADO. DEVERA SER ENTREGUE ACONDICIONADOEM CAIXA PLASTICA VAZADA OU SACOS PLASTICOS TRANSPARENTES.

ABOBORA CABOTIA DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SERFRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO PORQUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA. NAO SERAOPERMITIDAS RACHADURAS, PERFURACOES, CORTES, MOFOS E PARTES PODRES.

ABOBRINHA VERDE DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIMES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SERFRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA. NAO SERAOPERMITIDAS RACHADURAS, PERFURACOES, CORTES, MOFOS E PARTES PODRES. (KG)

ACELGA, PE DE TAMANHO MEDIO, FOLHAS COM COLORACAO VERDE, SEM PARTES ESTRAGADASE AMARELADAS. ATENDER PADRAO DE QUALIDADE E HIGIENE

ALFACE LISA, O PRODUTO DEVE MOSTRAR FOLHAS LIMPAS, FRESCAS, LIVRES DE MANCHAS ESCURASOU VISCOSAS. ALEM DISSO, AS BORDAS DAS FOLHAS NAO DEVEM TER SINAIS DE COR MARROM OU AMARELO.(PE)

BANANA NANICA, DE 1a QUALIDADE, DEVERA SER PROCEDENTE DE ESPECIES VEGETAIS GENUINOS E SAOS, SER FRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MAXIMO NO TAMANHO, AROMA E COR DA ESPECIE E VARIEDADE, APRESENTAR GRAU MAXIMO DE MATURACAO TAL QUE LHES PERMITA SUPORTAR A MANIPULACAO, TRANSPORTE E CONSERVACAO EM CONDICOES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NAO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESAO DE ORIGEM FISICA OU MECANICA QUE AFETE A SUA APARENCIA. NAO SERAO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA.

BANANA PRATA EM PENCAS, DE PRIMEIRA, APRESENTANDO TAMANHA COR, E CONFORMACAO UNIFORMES, EM CONDICOES ADEQUADAS PARA CONSUMO MEDIATO E IMEDIATO, BEM DESENVOLVIDAS, COM POLPA INTACTA E FIRME, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIOE TRANSPORTE.(KG).

BATATA - BENEFICIADA LISA EXTRA. TUBERCULO DE QUALIDADE E SEM DEFEITOS, SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDOS, COM ASPECTO, AROMA E SABOR TIPICOS DA VARIEDADE, BENEFICIADA E CLASSIFICADA COM UNIFORMIDADE NO TAMANHO E COR, SER DE COLHEITA RECENTE, ISENTAS DE RACHADURAS, PERFURACOES, CORTES OU LESOES MECANICAS OU PROVOCADAS PORPRAGAS OU DOENCAS. DEVE ESTAR LIVRE DE SUJIDADES, TERRA, RESIDUOS DE FERTILIZANTES ADERENTES A CASCA, NAO PODENDO APRESENTAR ODORES E SABORES ESTRANHOS. SUA POLPA DEVERA ESTAR INTACTA E NA COR CARACTERISTICA. QUANTO AS CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS DEVE OBEDECER A LEGISLACAO VIGENTE.(KG)

BETERRABA -EXTRA, LISA, COM POLPA INTACTA E LIMPA, COM COLORACAO E TAMANHO UNIFORME TIPICO DA VARIEDADE,TAMANHO MEDIO E COM PESO DE 250G (DUZENTOS E CINQUENTA GRAMAS) A 280G (DUZENTOS E OITENTA GRAMAS).DEVERA ESTAR SEM BROTOS, SEM RACHADURAS OU CORTES NA CASCA, SEM MANCHAS, MACHUCADURAS,BOLORES OU OUTROS DEFEITOS FISICOS E MECANICOS QUE ALTEREM SUA APARENCIA E QUALIDADE, LIVRE DE TERRA ADERENTE ACASCA E DE RESIDUOS DE FERTILIZANTES, ISENTA DE UMIDADE EXTERNA (KG).