SELEÇÃO DE PROPOSTA VISANDO REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DOS ITENS DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR QUE, NO CERTAME ANTERIOR, FORAM DECLARADOS DESERTOS OU FRACASSADOS, OBSERVANDO-SE AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS, AS QUANTIDADES ESTIMADAS E AS DEMAIS CONDIÇÕES DEFINIDAS NESTE ESTUDO TÉCNICO PRELIMINAR PARA ATENDIMENTO DAS UNIDADES DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE CAMBORIÚ, CONFORME ESTUDO TÉCNICO PRELIMINAR E TERMO DE REFERÊNCIA.

AÇÚCAR REFINADO PCT DE 5KG: DESCRIÇÃO: SACAROSE OBTIDA A PARTIR DO CALDO DE CANA DE AÇÚCAR PURIFICADO POR UM PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, PODENDO CONTER VITAMINAS E MINERAIS DESDE QUE MENCIONADOS. CARACTERÍSTICAS GERAIS: SEGUNDO A RESOLUÇÃO RDC NO 271, DE 22/09/2005, DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADE, UMIDADE, BOLOR, COLORAÇÃO, MISTURAS, PESO E RENDIMENTO INSATISFATÓRIO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: APARÊNCIA PÓ BRANCO, FINO NÃO DEVENDO APRESENTAR-SE MEIO OU EMPEDRADO. COR BRANCA E SABOR DOCE. MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS A SAÚDE HUMANA, ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITAS, EXCREMENTOS DE INSETOS E OU OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES, CONFORME DETERMINA A RESOLUÇÃO RDC NO 175, DE 08/07/2003. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA EM POLIETILENO ATÓXICO, CONTENDO 5 KG DE PESO LÍQUIDO. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS DANIFICADOS OU COM SUJIDADES. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 10 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

CEBOLA: CLASSE 14 CATEGORIA I SEREM SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDOS, COM O TAMANHO, AROMA, SABOR E COR PRÓPRIOS DA ESPÉCIE. NÃO ESTAREM DANIFICADOS POR QUAISQUER LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA QUE AFETAM A SUA APARÊNCIA. ESTAREM LIVRES DE ENFERMIDADES. ESTAREM LIVRES DA MAIOR PARTE POSSÍVEL DE TERRA ADERENTE À CASCA. ESTAREM ISENTOS DE UMIDADE EXTERNA ANORMAL, ODOR E SABOR ESTRANHOS. ESTAREM LIVRES DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES. NÃO APRESENTAREM RACHADURAS OU CORTES NA CASCA. A POLPA DEVERÁ ESTAR INTACTA E LIMPA. EMBALAGEM: ACONDICIONADOS EM CAIXAS DE, NO MÍNIMO 20KG DE CONTEÚDO ÚTIL.

CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU: DESCRIÇÃO: CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU. EMBALAGEM DE 1 KG. INGREDIENTES: CACAU EM PÓ SOLÚVEL, AÇÚCAR. COM RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE VALIDADE E FABRICAÇÃO. VALIDADE MÍNIMA DE 04 (QUATRO) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR AMOSTRA E FICHA TÉCNICA.

FÓRMULA INFANTIL ANTI-REFLUXO 400G: CARACTERÍSTICAS: FÓRMULA INFANTIL PARA LACTENTES DE ATÉ 12 MESES, ESPESSADO PARA LACTENTE COM REGURGITAÇÃO FREQUENTE E/OU REFLUXO GASTROESOFÁGICO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: LATA METALIZADA, ATÓXICA, RESISTENTE, CONTENDO 400 GRAMAS, VEDADAS COM LACRE ALUMINIZADO E TAMPA PLÁSTICA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE DE NO MÍNIMO 360 (TREZENTOS E SESSENTA) DIAS. SOMENTE SERÃO ACEITOS PRODUTOS COM NO MÁXIMO 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE FABRICAÇÃO. APRESENTAR AMOSTRA E FICHA TÉCNICA.

FÓRMULA INFANTIL DE PARTIDA PARA CRIANÇAS DESDE O NASCIMENTO ATÉ OS 6 MESES DE IDADE: A BASE DE PROTEÍNAS LÁCTEAS, ADICIONADA DE ÔMEGA 6 E 3, COLINA, FERRO E VIT. D. SEM GLÚTEN. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: CARBOIDRATOS A BASE DE LACTOSE, COM TEOR ADEQUADO DE PROTEÍNAS, FONTE LIPÍDICA DE ORIGEM VEGETAL E ANIMAL, COM VITAMINAS, MINERAIS E AMINOÁCIDOS. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM 100G DO PRODUTO: CARBOIDRATOS - MÍNIMO 57G; LACTOSE - MÍNIMO-57G; PROTEÍNAS- MÍNIMO 11G; GORDURAS TOTAIS- MÁXIMO 27G; GORDURAS TRANS- 0G; FIBRAS- 0G; SÓDIO- MÁXIMO 190MG; CÁLCIO - MÍNIMO 402MG; FERRO - MINIMO 6,0MG; VIT.D- MÍNIMO 9UG;COLINA- MÍNIMO 75 MG. O RÓTULO DEVERÁ APRESENTAR A INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLETA. APRESENTAR REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. EMBALAGEM: LATA COM 800GR. PRAZO DE VALIDADE: 24 MESES. APRESENTAR FICHA TÉCNICA COM TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

FÓRMULA INFANTIL DE SEGUIMENTO PARA CRIANÇAS A PARTIR DE 6 MESES DE IDADE: A BASE DE PROTEÍNAS LÁCTEAS, ADICIONADA DE ÔMEGA 6 E 3, COLINA, FERRO E VIT.D. SEM GLÚTEN. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: A FONTE DE CARBOIDRATOS DEVERÁ CONTER LACTOSE, COM TEOR ADEQUADO DE PROTEÍNAS, FONTE LIPÍDICA DE ORIGEM VEGETAL E ANIMAL, COM VITAMINAS, MINERAIS E AMINOÁCIDOS. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: EM 100G DO PRODUTO: CH-MÍNIMO 56G; LACTOSE- MÍNIMO 47G; PROTEÍNAS-MÍNIMO 14G; GORDURAS TOTAIS- MÁXIMO- 22G; GORDURAS TRANS- 0G; FIBRAS- 0G; SÓDIO-MÁXIMO 240MG; CÁLCIO-MÍNIMO-554 MG; FERRO- MÍNIMO- 8,6 MG; VIT.D- MÍNIMO- 10 UG; COLINA- MÍNIMO- 75MG. O RÓTULO DEVERÁ APRESENTAR A INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLETA. APRESENTAR REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. EMBALAGEM: LATA COM 800GR. PRAZO DE VALIDADE: 24 MESES. APRESENTAR FICHA TÉCNICA COM TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.

FÓRMULA INFANTIL ISENTA DE LACTOSE: FÓRMULA INFANTIL ISENTA DE LACTOSE, À BASE DE PROTEÍNA DO SORO DO LEITE E CASEÍNA, ÓLEOS VEGETAIS E MALTODEXTRINA (ÚNICA FONTE DE CARBOIDRATOS), ENRIQUECIDA COM VITAMINAS, MINERAIS, DHA E ARA, NUCLEOTÍDEOS, E OUTROS OLIGOELEMENTOS. INDICADA PARA LACTENTES DE 0 A 12 MESES. LATAS DE 400G. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

FÓRMULA PARA ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA APLV 400G: FÓRMULA INFANTIL À BASE DE PROTEÍNA DO SORO DO LEITE EXTENSAMENTE HIDROLISADA COM LACTOSE, PARA LACTENTES DESDE O NASCIMENTO, COM DHA E ARA INDICADA PARA LACTENTES COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA SEM COMPROMETIMENTO GASTROINTESTINAL. EMBALAGEM MÍNIMA DE 400G. APRESENTAR FICHA TÉCNICA.

FÓRMULA INFANTIL PARA APLV SEVERA E SEM LACTOSE À BASE DE AMINOÁCIDOS LIVRES 400G: CARACTERÍSTICAS: FÓRMULA INFANTIL PARA LACTENTES E DE SEGUIMENTO PARA LACTENTES E/OU CRIANÇAS DE PRIMEIRA INFÂNCIA DESTINADA A NECESSIDADES DIETOTERÁPICAS ESPECÍFICAS COM RESTRIÇÃO DE LACTOSE E À BASE DE AMINOÁCIDOS LIVRES. INDICADA PARA CRIANÇAS DE 0-3 ANOS, NUTRICIONALMENTE COMPLETA E ISENTA DE PROTEÍNA LÁCTEA, LACTOSE, SACAROSE, FRUTOSE, GALACTOSE E INGREDIENTES DE ORIGEM ANIMAL. CONTÉM AMINOÁCIDOS LIVRES E SINTÉTICOS, XAROPE DE GLICOSE, ÓLEOS VEGETAIS E TCM. COM DHA + ARA, TAURINA E NUCLEOTÍDEOS. LATA 400G. APRESENTAR AMOSTRA E FICHA TÉCNICA.

FEIJÃO CARIOCA: CLASSIFICAÇÃO DO PRODUTO: GRUPO: 1 COMUM CLASSE: CORES TIPO: 1 NO RÓTULO DEVE APRESENTAR NOME DO FABRICANTE, ENDEREÇO, CNPJ E IE. DATA DE FABRICAÇÃO E DE VALIDADE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: PACOTES DE POLIETILENO CONTENDO 1 KG. VALIDADE: 5 MESES APÓS A DATA DE FABRICAÇÃO. CONSERVAÇÃO: EM LOCAL ISENTO DE UMIDADE, LUZ SOLAR DIRETA E EM TEMPERATURA AMBIENTE. CERTIFICADO DE CLASSIFICAÇÃO DE GRÃOS E FICHA TÉCNICA.