Aquisição de gêneros de frigorífico complementar, para merenda escolar do ensino regular, creches, educação de jovens e adultos deste Município, devido ao fracasso do Pregão Eletrônico nº 08/2026.

CARNE BOVINA FRESCA, congelada, de 1ª qualidade, consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, magra, sem pele, sem gordura, sem contra peso, sem pontas e abas, na embalagem plástica, o selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM), e dados da origem, validade, fabricação. Validade mínima 45 dias.

CARNE BOVINA FRESCA MOÍDA, congelada, com 10% de gordura, e 3% aponevroses cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio,com ausência de parasitas e larvas, deve ser isenta de cartilagens e de ossos. Embalagem atóxica em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente, flexível e resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, em pacotes de a partir de 1kg. Na embalagem devem constar dados de identificação e informações nutricionais do produto, validade mínima de 45 dias a partirda data da entrega, nº do registro no SIF, SIE ou SIM.

CARNE BOVINA DE SOL, resfriada de 1ª qualidade, consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, magra, sem pele, sem gordura, sem contra peso, sem pontas e abas, na embalagem plástica, o selo de inspeção (SIF, SIE ou SIM), e dados da origem, validade, fabricação.

CARNE SUÍNA FRESCA, congelada, cortes magros sem osso, sem manchas, parasitas ou larvas, com cor rosada e sem limosidade, odor e sabor característicos, embalagens atóxicas com identificação clara de procedência, lote, validade mínima de seis meses a partir da data de entrega e carimbo do SIF, SIEou SIM.

COSTELA BOVINA FRESCA de 1ª qualidade, com cor, cheiro e sabor próprios, apresentação serrada, congelada, 10% de gordura, na embalagem plástica atóxica, com selo de inspeção (S.I.F, SIE ou SIM), e dados da origem, validade, fabricação, rotulagem conforme exigências dos órgãos fiscais. Validade mínima de 45 dias.