A contratação tem por objeto o fornecimento de gêneros alimentícios por empresa especializada, conforme discriminado na tabela acima. O material destina-se à composição dos cardápios desta Organização Militar (OM) para o atendimento de eventos institucionais e ceias festivas de fim de ano, suprindo a demanda dos militares lotados na Ilha do Terrapleno de Leste, consoante as especificações e quantitativos estabelecidos neste instrumento e em seus apêndices.