REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO DE CARNES DESTINADAS AO PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, A FIM DE ATENDER ÀS NECESSIDADES DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE MINAS NOVAS

BACON, EMBALAGEM COM 01KG:

CARNE BOVINA DE 1 QUALIDADE (ALCATRA, PATINHO OU COXAO MOLE. CORTADA EM CUBOS, TIRAS OU BIFES: CARNE IN NATURA CONGELADA ATRAVES DE CONGELAMENTO INDIVIDUAL (IQF). PRODUTO SEM ADICAO DE OUTROS INGREDIENTES. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERA SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DE GORDURA, CARTILAGENS E APONEUROSES). DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADE, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERACAO, E APRESENTAR CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS PROPRIAS DA ESPECIE. NAO APRESENTAR PERFURACOES. POSSUIR REGISTRO NOS ORGAOS DE INSPECAO SANITARIA. EMBALAGEM COM 1KG. OBS: CASO OS PACOTES VENHAM COM EXCESSO DE AGUA, SUCO, GELO, EM PROCESSO DE DEGELO, COM SINAIS DE RECONGELAMENTO, EMBALAGEM VIOLADA OU QUALQUER SINAL QUE CONTRARIE A ESPECIFICACAO SUPRACITADA, TODA A MERCADORIA SERA DEVOLVIDA E O FORNECEDOR TERA ATE 48 HORAS PARA EFETUAR A REPOSICAO.:

CARNE BOVINA DE 1 QUALIDADE MOIDA (ALCATRA/PATINHO). CARNE IN NATURA CONGELADA ATRAVES DE CONGELAMENTO INDIVIDUAL (IQF). PRODUTO SEM ADICAO DE OUTROS INGREDIENTES. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERA SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DE GORDURA, CARTILAGENS E APONEUROSES). DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADE, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERACAO, E APRESENTAR CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS PROPRIAS DA ESPECIE. NAO APRESENTAR PERFURACOES. POSSUIR REGISTRO NOS ORGAOS DE INSPECAO SANITARIA. EMBALAGEM COM 1KG. OBS: CASO OS PACOTES VENHAM COM EXCESSO DE AGUA, SUCO, GELO, EM PROCESSO DE DEGELO, COM SINAIS DE RECONGELAMENTO, EMBALAGEM VIOLADA OU QUALQUER SINAL QUE CONTRARIE A ESPECIFICACAO SUPRACITADA, TODA A MERCADORIA SERA DEVOLVIDA E O FORNECEDOR TERA ATE 48 HORAS PARA EFETUAR A REPOSICAO.:

CARNE BOVINA DE 2 QUALIDADE (ACEM, MUSCULO OU MACA DE PEITO). CORTADA EM CUBOS, TIRAS OU BIFES: CARNE IN NATURA CONGELADA ATRAVES DE CONGELAMENTO INDIVIDUAL (IQF). PRODUTO SEM ADICAO DE OUTROS INGREDIENTES. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERA SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DE GORDURA, CARTILAGENS E APONEUROSES). DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADE, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERACAO, E APRESENTAR CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS PROPRIAS DA ESPECIE. NAO APRESENTAR PERFURACOES. POSSUIR REGISTRO NOS ORGAOS DE INSPECAO SANITARIA. EMBALAGEM COM 1KG. OBS: CASO OS PACOTES VENHAM COM EXCESSO DE AGUA, SUCO, GELO, EM PROCESSO DE DEGELO, COM SINAIS DE RECONGELAMENTO, EMBALAGEM VIOLADA OU QUALQUER SINAL QUE CONTRARIE A ESPECIFICACAO SUPRACITADA, TODA A MERCADORIA SERA DEVOLVIDA E O FORNECEDOR TERA ATE 48 HORAS PARA EFETUAR A REPOSICAO.:

CARNE SUINA DE 1 QUALIDADE, CORTADA EM CUBOS OU TIRAS. CARNE IN NATURA CONGELADA ATRAVES DE CONGELAMENTO INDIVIDUAL (IQF). PRODUTO SEM ADICAO DE OUTROS INGREDIENTES. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERA SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINACAO DE GORDURA, CARTILAGENS E APONEUROSES). DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITOS, SUJIDADE, LARVAS OU QUALQUER SUBSTANCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERACAO, E APRESENTAR CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS PROPRIAS DA ESPECIE. NAO APRESENTAR PERFURACOES. POSSUIR REGISTRO NOS ORGAOS DE INSPECAO SANITARIA. EMBALAGEM COM 1KG. OBS: CASO OS PACOTES VENHAM COM EXCESSO DE AGUA, SUCO, GELO, EM PROCESSO DE DEGELO, COM SINAIS DE RECONGELAMENTO, EMBALAGEM VIOLADA OU QUALQUER SINAL QUE CONTRARIE A ESPECIFICACAO SUPRACITADA, TODA A MERCADORIA SERA DEVOLVIDA E O FORNECEDOR TERA ATE 48 HORAS PARA EFETUAR A REPOSICAO:

CARNE SUINA, CORTE DE PERNIL, SEM OSSO E SEM PELE, EM CUBOS, OU TRITURADA GROSSA OU AINDA CORTADA EM TIRAS. CONGELADA, FRESCA, LIMPA (SEM APARAS, GORDURA OU NERVURA. :

COSTELA SUINA, CARACTERISTICAS PRINCIPAIS: NAO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA,, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, C/ AUSENCIA DE SUJIDADES: , PARASITAS ELARVAS. EMBALAGEM PRIMARIA DO PRODUTO DEVERA SER A VACUO, TRANSPARENTE E LACRADA C/ PESO LIQUIDO DE CONF.SOLICITACAO.:

COXA E SOBRE COXA DE FRANGO, SEMI PROCESSADA, SEM ADITIVOS, NAO AMOLECIDA, E NEM PEGAJOSA, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIO, SEM MANCHAS ESVERDEADAS,: COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. COM CORTES DE 250 A 300 GRAMAS POR UNIDADE CONGELADA. EMBALAGEM PRIMARIA DO PRODUTO DEVERA SER A VACUO, TRANSPARENTE E LACRADA. DEVERA CONSTAR: NOME/ ENDERECO DO MATADOURO/ FRIGORIFICO,MARCA, PESO LIQUIDO, CARIMBO SIF OU SIE, LOTE DE VALIDADE.MARCA PIF PAF OU OUTRA NO MINIMO COM QUALIDADE EQUIVALENTE OU AINDA MELHOR.:

FIGADO BOVINO IN NATURA- CONGELADO EM TECNOLOGIA IQF (INDIVIDUALLY QUICK FROZEN), LIVRE DE APARAS, COM ASPECTO FIRME, APRESENTANDO COR VERMELHO ESCURO, SEM ESCURECIMENTO OU MANCHAS ESVERDEADAS, SEM ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO QUE SEJAM IMPROPRIAS PARA O CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERISTICAS NATURAIS. O PRODUTO DEVERA SERPRODUZIDO DENTRO DOS PADROES ESTABELECIDOS PELO REGULAMENTO DE INSPECAO INDUSTRIAL E SANITARIA DE ORIGEM ANIMAL. SEM SINAIS DE DESCONGELAMENTO.:

FILE DE PEITO DE FRANGO DE 1 QUALIDADE,CONGELADO,: LIMPO,SEM OSSO,, ,SEM PELE,SEM GORDURA,SEM PELANCAS.ISENTO DE DE ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO QUE SEJAM IMPROPRIAS PARA CONSUMO OU QUE ALTEREM SUAS CARACTERISTICAS NATURAIS(FISICAS,QUIMICAS OU ORGANOLETICAS),INSPECIONADAS PELO MINISTERIO DA AGRICULTURA(SIF).EMBALADOS EM SACOS DE POLIETILENO OU EM BANDEJAS HERMETICAMENTE FECHADAS E ROTULADAS,CONFORME LEGISLACAO SANITARIA VIGENTE.MARCAS PIF PAF, SADIA OU OUTRA COM QUALIDADE NO MINIMO EQUIVALENTE: