Contratação de solução tecnológica (software) com treinamento, visando estruturar, padronizar e garantir a conformidade técnica dos processos de planejamento de cardápios e fichas técnicas da alimentação escolar, em atendimento às exigências do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)

Contratação de solução tecnológica para Gestão da Merenda Escolar. Contratação de solução tecnológica informatizada destinada à gestão da alimentação escolar, incluindo licenciamento de uso de software, disponibilização em ambiente online, implantação assistida, capacitação operacional dos usuários, suporte técnico funcional da plataforma e atualizações contínuas do sistema durante toda a vigência contratual. O sistema deverá possibilitar o cadastro e gerenciamento de alimentos, fichas técnicas, medidas caseiras, custos, cardápios, frequência alimentar e cálculos nutricionais, permitindo aos profissionais responsáveis pela alimentação escolar a utilização das funcionalidades necessárias ao atendimento das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE. O software deverá conter, no mínimo, os seguintes módulos: Cadastro de alimentos; Cadastro de porções e custos; Cadastro de medidas caseiras; Banco de fichas técnicas; Banco de cardápios; Frequência alimentar; Cálculo nutricional; Emissão de relatórios; Configurações do município, escolas e usuários. O sistema deverá disponibilizar fichas técnicas editáveis e modelos de cardápios para diferentes modalidades de ensino. A contratação incluirá: Implantação assistida do sistema; Capacitação operacional online ao vivo; Suporte técnico funcional relacionado à utilização da plataforma; Atualizações contínuas de funcionalidades e módulos durante toda a vigência contratual. A participação de profissional nutricionista durante os treinamentos possui finalidade exclusivamente operacional e funcional, visando demonstrar corretamente as ferramentas relacionadas aos parâmetros nutricionais disponíveis no sistema, não configurando prestação de serviços autônomos de consultoria ou assessoria nutricional.