Registro de preços visando à futura e eventual aquisição de produtos de padaria com a finalidade de garantir a oferta adequada e contínua da alimentação escolar aos alunos da rede pública de ensino, em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com fornecimento parcelado, conforme demanda.

?BISCOITO DE POLVINHO. DESCRIÇÃO: BISCOITO DE POLVILHO AZEDO, TIPO ASSADO. ASPECTO: TEXTURA CROCANTE, FORMATO UNIFORME, SEM FRAGMENTAÇÃO EXCESSIVA. SABOR: CARACTERÍSTICO, SEM RANÇO OU GOSTOS ESTRANHOS. EMBALAGEM: SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, RESISTENTE E HERMETICAMENTE FECHADO. EXIGÊNCIA: ROTULAGEM COM INGREDIENTES, VALORES NUTRICIONAIS E VALIDADE.

?BOLO TIPO CAÇAROLA. DESCRIÇÃO: BOLO TIPO CAÇAROLA, MASSA CONSISTENTE E ÚMIDA. INGREDIENTES BASE: LEITE, OVOS, AÇÚCAR, FARINHA E QUEIJO RALADO. APRESENTAÇÃO: FORNECIDO EM PEÇA INTEIRA. TRANSPORTE: EMBALAGEM INDIVIDUAL ATÓXICA OU BANDEJA HIGIENIZADA.

?BOLO DE CHOCOLATE. DESCRIÇÃO: BOLO SABOR CHOCOLATE, MASSA LEVE E FOFINHA. ASPECTO: COR ESCURA HOMOGÊNEA, SEM QUEIMA OU PARTES CRUAS. FÓRMULA: LIVRE DE CORANTES ARTIFICIAIS PREJUDICIAIS À SAÚDE. EMBALAGEM: EMBALAGEM INDIVIDUAL ATÓXICA OU BANDEJA HIGIENIZADA.

?BOLO DE LARANJA. DESCRIÇÃO: BOLO SIMPLES SABOR LARANJA, MASSA TIPO ESPONJA. SABOR: AROMA NATURAL DA FRUTA, DOÇURA EQUILIBRADA. CROSTA: DOURADA, SEM EXCESSO DE GORDURA NA SUPERFÍCIE. HIGIENE: PRODUZIDO SOB BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF). EMBALAGEM: EMBALAGEM INDIVIDUAL ATÓXICA OU BANDEJA HIGIENIZADA.

MANTEIGA PURA COM SAL. EMBALAGEM COM 200G, CONTENDO DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE E/OU AGRICULTURA. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARROS FECHADOS REFRIGERADOS, EM EMBALAGENS E TEMPERATURAS CORRETAS (10ºC OU DE ACORDO COM O FABRICANTE) E ADEQUADAS, RESPEITANDO A CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO.

MUSSARELA FATIADA DE BOA QUALIDADE. PRODUZIDA EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA EM VIGOR. EMBALAGEM ORIGINAL DO PRODUTO DEVE APRESENTAR SELO DE INSPEÇÃO.

?PÃO DE CACHORRO-QUENTE PCT C/10 UNID. DESCRIÇÃO: PÃO TIPO CACHORRO-QUENTE, FORMATO ALONGADO E SIMÉTRICO. TEXTURA: MASSA MACIA, MIOLO ELÁSTICO, FOFINHO E SEM ESFARELAMENTO EXCESSIVO. CASCA: FINA, FLEXÍVEL, DE COR AMARELO-OURO HOMOGÊNEA. SABOR: LEVEMENTE ADOCICADO, AROMA CARACTERÍSTICO DE PANIFICAÇÃO FRESCA. HIGIENE: ISENTO DE MOFO, SUJIDADES, INSETOS OU CORPOS ESTRANHOS. EMBALAGEM: SACO PLÁSTICO ATÓXICO, TRANSPARENTE, RESISTENTE E LACRADO. ROTULAGEM: IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, INGREDIENTES, LOTE E VALIDADE.

?PÃO DE FORMA 100% INTEGRAL. EMBALAGEM DE 400GRAMAS. • DESCRIÇÃO: PÃO DE FORMA FATIADO, CLASSIFICADO COMO 100% INTEGRAL. • INGREDIENTES: PRODUZIDO EXCLUSIVAMENTE COM FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, SEM ADIÇÃO DE FARINHA REFINADA (BRANCA). • MASSA: TEXTURA MACIA, COLORAÇÃO ESCURA/AMARRONZADA HOMOGÊNEA, COM PRESENÇA VISÍVEL DE FIBRAS E GRÃOS. • CASCA: FINA, FLEXÍVEL, COM COLORAÇÃO MARROM CARACTERÍSTICA DO GRÃO INTEGRAL. • SABOR: CARACTERÍSTICO DE CEREAL INTEGRAL, SUAVE, SEM SABOR RESIDUAL DE RANÇO OU EXCESSO DE CONSERVANTES. • HIGIENE: RIGOROSAMENTE ISENTO DE MOFO, SUJIDADES, INSETOS OU CORPOS ESTRANHOS. • EMBALAGEM: SACO PLÁSTICO FLEXÍVEL, ATÓXICO, TRANSPARENTE E VEDADO HERMETICAMENTE COM LACRE PLÁSTICO OU ARAMADO.

?PÃO DE FORMA BRANCO. EMBALAGEM DE 400GRAMAS. • DESCRIÇÃO: PÃO DE FORMA TRADICIONAL BRANCO, PRODUZIDO COM FARINHA DE TRIGO REFINADA, FATIADO EM ESPESSURA UNIFORME. • MASSA: MIOLO MACIO, TEXTURA FOFINHA, ALVÉOLOS FINOS E COLORAÇÃO BRANCA A LEVEMENTE MARFIM. • CASCA: FINA, FLEXÍVEL, DE COR CLARA A LEVEMENTE DOURADA NAS LATERAIS E NO TOPO. • SABOR: CARACTERÍSTICO DE PÃO DE FORMA, SUAVE, SEM SABOR RESIDUAL DE AZEDUME OU CONSERVANTES. • HIGIENE: TOTALMENTE ISENTO DE MOFO, SUJIDADES, INSETOS OU CORPOS ESTRANHOS DE QUALQUER NATUREZA. • EMBALAGEM: SACO PLÁSTICO FLEXÍVEL, ATÓXICO, TRANSPARENTE E FECHADO HERMETICAMENTE COM LACRE PLÁSTIFICADO OU ARAMADO.

?PÃO DE MILHO PESANDO 50 GRAMAS, FRESCO. • DESCRIÇÃO: PÃO TIPO DE MILHO, FORMATO INDIVIDUAL ARREDONDADO OU ALONGADO. • MASSA: MIOLO MACIO, TEXTURA FOFINHA, COLORAÇÃO AMARELADA CARACTERÍSTICA DEVIDO AO USO DE FARINHA OU FUBÁ DE MILHO. • CASCA: FINA, MACIA, DOURADA NA SUPERFÍCIE, PODENDO CONTER POLVILHADO LEVE DE FUBÁ. • SABOR: LEVEMENTE ADOCICADO, COM SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS DE MILHO VERDE. • HIGIENE: ISENTO DE MOFO, SUJIDADES, INSETOS, FILAMENTOS OU CORPOS ESTRANHOS. • EMBALAGEM: SACO PLÁSTICO ATÓXICO, TRANSPARENTE E HERMETICAMENTE FECHADO.