Contratação de empresa para fornecimento de frutas, legumes e hortaliças para a alimentação escolar nas unidades vinculadas à rede pública de ensino do município de Arapoti/PR.

ABACATE. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Fruto de tamanho médio a grande, casca verde escura a arroxeada, polpa cremosa de coloração verde-amarelada, sem fibras excessivas, sem amassados, rachaduras ou sinais de fermentação.

ABACAXI PÉROLA. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Tipo pérola, peso médio entre 1,5 e 1,8 kg, casca firme com coloração amarelo-esverdeada, polpa suculenta, doce, sem fermentação, sem danos mecânicos ou apodrecimento.

ABÓBORA JAPONESA. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Legume com casca firme e íntegra, polpa consistente de coloração característica, sem rachaduras, sem partes moles, sem sinais de deterioração ou ataque de pragas.

ABOBRINHA VERDE. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Legume de formato alongado, coloração verde uniforme, firme, sem manchas, sem deformações, sem danos físicos ou mecânicos.

ACELGA. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Folhas grandes, verdes, talos firmes, sem rasgos, sem manchas ou sinais de murchamento. Peso médio da unidade entre 800g e 1,1kg.

ALFACE. Tipo crespa, americana ou roxa. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Folhas verdes, frescas, crocantes, sem manchas, sem sujidades, sem sinais de murchamento. Peso médio da unidade entre 250g e 300g.

ALHO. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Bulbo íntegro, dentes firmes, sem brotação, sem umidade excessiva ou sinais de deterioração.

ALHO PORÓ. Hortaliça fresca, com talo alongado, cilíndrico e firme, apresentando coloração branca na base e verde na parte superior, com folhas íntegras, sem sinais de murchamento, amarelamento excessivo ou danos mecânicos; deve estar limpo, isento de sujidades, terra em excesso, insetos, parasitas ou qualquer material estranho, não apresentando odor desagradável, podridão ou partes deterioradas; produto colhido recentemente, com textura firme e aparência saudável, acondicionado em embalagem adequada que preserve sua qualidade e frescor.

AMEIXA. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Fruto com casca íntegra, polpa firme, sem rachaduras, sem sinais de fermentação.

BANANA CATURRA. Produto in natura, de primeira qualidade, selecionado, fresco, íntegro e limpo. Fruto com grau de maturação adequado (60% a 80% de maturação), casca íntegra, sem amassados, sem sinais de apodrecimento.