Aquisição parcelada de gêneros alimentícios para a Câmara Municipal de Guararema, pelo período de 12 meses.

Biscoito Salgado “Tipo Cream Cracker” Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Biscoito Salgado Tipo Cream Cracker. CARACTERÍSTICAS GERAIS DO PRODUTO: Biscoito assado, laminado, de aspecto firme, não amolecido nem pegajoso, cor uniforme (sem manchas esverdeadas ou pardacentas), sabor e odor próprios, sem apresentar queimados ou malcozidos. EMBALAGEM: O produto deverá estar acondicionado em envoltório plástico, atóxico, em BOPP transparente, com capacidade de 350 a 400 gramas. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Biscoito Salgado de Gergelim Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Biscoito salgado tipo cracker/água com gergelim. CARACTERÍSTICAS GERAIS DO PRODUTO: Formato: Quadrado ou retangular. Textura: Crocante, não úmido, sem biscoitos quebrados na embalagem. Sabor e Odor: Sabor característico de gergelim, agradável, livre de sabor de ranço. Restrições Nutricionais: Zero gordura trans. EMBALAGEM: Pacote de polietileno ou plástico laminado, transparente, íntegra, vedada, com peso líquido de 200g a 300g. Recomenda-se dupla embalagem (interna e externa) para proteção contra quebra. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Biscoito doce, tipo rosquinha Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Biscoito doce tipo rosquinha, sem recheio, em sabores variados (preferencialmente coco, leite e chocolate). CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: • Tipo: Biscoito doce, formato de rosquinha (redondo com furo central), sem recheio. • Sabores: Diversos (Coco, Leite, Chocolate). • Aspecto/Consistência: Crocante, textura macia, sabor suave e característico do sabor indicado. Deve ser isento de partículas estranhas, sujidades, parasitas ou larvas. • Qualidade: Produto íntegro (não quebradiço/quebrado excessivamente), com cocção adequada (sem estar queimado ou mal cozido). • Restrições: Preferencialmente isento de gordura trans (0% gordura trans). EMBALAGEM: Pacotes individuais de polietileno ou filme BOPP (filme de polipropileno), atóxico, transparente e incolor, hermeticamente vedado, resistente, garantindo a integridade do produto, com capacidade de 400 a 500 gramas. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Açúcar branco refinado Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Produto obtido a partir da cana-de-açúcar pertencente às cultivares provenientes da espécie Saccharum officinarum L, através do processo de dissolução do açúcar branco, purificação da calda, evaporação, concentração da calda, batimento, secagem, resfriamento e peneiramento do produto final. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: Açúcar destinado à alimentação humana através de venda direta ao consumidor final (Grupo I), da Classe Cristal Branco, tipo refinado ou refinado amorfo. As especificações de qualidade do açúcar referente à marcação ou rotulagem devem estar em consonância com o seu Documento de Classificação, e conter ainda as seguintes informações: classe; tipo; denominação de venda do produto que será constituída da palavra "açúcar" seguida da marca comercial, se houver; identificação do lote; nome empresarial; registro no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica - CNPJ ou no Cadastro Nacional de Pessoa Física – CPF; o endereço da empresa embaladora ou do responsável pelo produto. O produto deverá atender a legislação vigente do MAPA/ANVISA. EMBALAGEM: A embalagem primária do produto deverá ser saco plástico atóxico, resistente, termossoldado, com capacidade para 01(um) quilo, e de acordo com a legislação específica. EMBALAGEM FINAL: A embalagem secundária do produto deverá ser em fardo de papel multifolhado ou plástico, resistente, totalmente fechado com costura resistente, cola ou fita adesiva identificada com o nome da empresa, com capacidade para 10 (dez) quilos. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Café Torrado e Moído Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Café torrado e moído, de primeira linha, pacote a vácuo com 500 gramas, produto obtido a partir de grãos de coffea arábica ou coffea canéfora (robusta), torrados e moídos, isento de impurezas, com torra uniforme e aroma característico. CARACTERÍSTICAS GERAIS: 100% café, sem mistura de cereais ou outros produtos. Torra média a escura. Umidade máxima: 5%. ORGANOLÉPTICAS: • Aspecto: pó fino e seco • Cor: marrom escuro • Odor: intenso e característico de café torrado • Sabor: incorporado, levemente amargo EMBALAGEM: Embalagem a vácuo com 500g, em material laminado opaco, resistente à luz e umidade, com informações obrigatórias. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Chá sabor mate Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Chá Mate Tostado/Queimado (Natural). CARACTERÍSTICAS GERAIS: Sachês envelopados (embalagem primária individual) contendo folhas e talos de erva-mate (Ilex paraguariensis). EMBALAGEM: Caixa de papel cartão contendo 25 sachês. Peso Líquido: Mínimo de 40 gramas por caixa. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Suco Pronto para Beber - Sabores Variados Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Néctar de fruta pronto para beber, obtido através da dissolução em água potável de polpa de fruta, suco concentrado de fruta, açúcar e/ou edulcorantes, submetido a tratamento térmico (pasteurização ou UHT) para garantir conservação. O produto deve ser homogêneo, sabor e aroma característicos da fruta, sem fermentação, sem impurezas e isento de substâncias tóxicas. Sabores Variados. A licitação compreenderá sabores diversos, tais como: Uva, Laranja, Manga, Maracujá, Goiaba, Caju, Pêssego e Abacaxi. A contratada deverá fornecer os sabores conforme a necessidade e solicitação da administração (pactuado na ordem de fornecimento). CARACTERÍSTICAS GERAIS: • Composição Mínima de Polpa/Suco: Mínimo de 30% a 50% de polpa de fruta, dependendo da regulamentação específica do sabor (Instrução Normativa MAPA Nº 12/2003 e RDC 272/2005). • Aditivos: Permitidos estabilizantes, antioxidantes (ácido ascórbico) e acidulantes (ácido cítrico) autorizados pela ANVISA. • Corantes e Conservantes: Preferencialmente sem conservantes artificiais e sem corantes artificiais. • Teor de Açúcar: Adoçado. EMBALAGEM: Caixa cartonada asséptica (tipo Tetra Pak ou similar), volume de 1 litro (1.000 ml), contendo tampa de rosca para fechamento hermético. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Água de Côco Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Água de coco integral/padronizada, esterilizada por processo térmico (UHT/Asséptico), acondicionada em embalagem cartonada longa vida (Tetra Pak), com volume de 1 Litro. CARACTERÍSTICAS GERAIS: Produto: Água de coco 100% natural ou padronizada (conforme Instrução Normativa nº 09/2020 do MAPA). Processamento: Submetida a processo de esterilização comercial (UHT - Ultra High Temperature) e envasada assépticamente. Ingredientes: Água de coco verde, podendo conter água de coco concentrada/reconstituída e açúcar (sacarose ou frutose) em quantidade igual ou inferior a 0,5 g/100 mL. Recomendação: Especificar "Sem adição de açúcar" se for o objetivo. Aspectos Sensoriais: Líquido límpido, incolor a levemente rosado, sabor e aroma característicos de água de coco verde, livre de sabores/odores estranhos (azedo, fermentado). Isenções: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Não fermentada, não alcoólica. Conservantes: Isento de conservadores ou com limite máximo de 1% conforme norma. EMBALAGEM: Embalagem cartonada asséptica (tipo Tetra Pak ou equivalente), com capacidade de 1000ml (1 Litro), com lacre de segurança, tampa de rosca, hermeticamente fechada. As embalagens devem estar íntegras, sem estufamento, amassamento, vazamentos, oxidação ou danificações. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Manteiga com Sal Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Água de coco integral/padronizada, esterilizada por processo térmico (UHT/Asséptico), acondicionada em embalagem cartonada longa vida (Tetra Pak), com volume de 1 Litro. CARACTERÍSTICAS GERAIS: Produto: Água de coco 100% natural ou padronizada (conforme Instrução Normativa nº 09/2020 do MAPA). Processamento: Submetida a processo de esterilização comercial (UHT - Ultra High Temperature) e envasada assépticamente. Ingredientes: Água de coco verde, podendo conter água de coco concentrada/reconstituída e açúcar (sacarose ou frutose) em quantidade igual ou inferior a 0,5 g/100 mL. Recomendação: Especificar "Sem adição de açúcar" se for o objetivo. Aspectos Sensoriais: Líquido límpido, incolor a levemente rosado, sabor e aroma característicos de água de coco verde, livre de sabores/odores estranhos (azedo, fermentado). Isenções: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Não fermentada, não alcoólica. Conservantes: Isento de conservadores ou com limite máximo de 1% conforme norma. EMBALAGEM: Embalagem cartonada asséptica (tipo Tetra Pak ou equivalente), com capacidade de 1000ml (1 Litro), com lacre de segurança, tampa de rosca, hermeticamente fechada. As embalagens devem estar íntegras, sem estufamento, amassamento, vazamentos, oxidação ou danificações. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.

Achocolatado em Pó Especificação: DESCRIÇÃO DO PRODUTO: Produto obtido pela mistura de cacau em pó com açúcar (sacarose, maltose, glicose ou lactose) e leite em pó, podendo conter outras substâncias alimentícias como produtos maltados, farinha de cereais e ovos. Deve atender à legislação vigente da ANVISA e às instruções normativas do MAPA. CARACTERÍSTICAS GERAIS: Açúcar, cacau em pó, maltodextrina, minerais, vitaminas, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Composição nutricional em 20g: Calorias: 70 a 75 kcal; Proteínas: mínimo 0,7g; Carboidratos: até 15g; Fibra alimentar: mínimo 1,1g. ORGANOLÉPTICAS: • Aspecto: pó • Cor: marrom • Odor: próprio • Sabor: próprio EMBALAGEM: Lata de alumínio atóxica, com tampa, resistente, contendo 400g. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade de no mínimo de 06(seis)meses a contar da data da entrega.